men' s health

KAN BASINCINIZI DÜŞÜRÜN

2011-11-22T07:04:00.003-08:00

KAN BASINCINIZI DÜŞÜRÜN

Kırk yaşın altındaki erkeklerin sadece yüzde 29’u ideal kan basıncı oranlarına sahip. Siz de bu şanslı kesimden olmak istiyorsanız, aşağıdaki gıdaları tüketmeye bakın.

Karpuz damarları genişletir
Bu özelliğinden dolayı karpuz aynı zamanda ‘doğal viagra’ unvanını taşıyor. Bu sihirli meyve aynı zamanda kan basıncınızı da düşürüyor. Florida Eyalet Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre vücudumuz bu meyvede bulunan aminoasitleri, damarları genişleten arginine dönüştürüyor. Daha hızlı sonuçlar almanın yolu da karpuzun suyunu içmekten geçiyor.
Kereviz stresi azaltır
Chicago Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre kerevizde bulunan ftalit maddesi vücudun katekomalin isimli stres hormonu üretimini azaltıyor. Bu da damarların daralmasını engelliyor. Bundan faydalanmak için günde yedi kereviz yemeniz gerekiyor. Bu kadar yiyemem diyorsanız, kerevizi smoothie’niz içinde değerlendirebilirsiniz.
Muz sodyum oranını dengeler
Tuz tansiyonunuzu nasıl artırıyorsa, potasyum da düşürür. Dr. Malcolm Vandenburg “Muz, içindeki potasyum sayesinde kan basıncını düşüren en önemli meyvelerdendir” diyor. Vücudunuzdaki sıvıları dengelemekle görevli olan böbreklerin üçe iki oranında potasyum sodyum oranına ihtiyacı vardır. Günde iki adet muz yemek bu oranı yakalamak konusunda size yardım eder:
Zeytinyağı atardamarları temizler
ABD’de yayınlanan Journal of Nutrition’daki bir araştırmaya göre her gün zeytinyağı tüketmek sistolik kan basıncını yüzde üç oranında düşürüyor. Beslenme uzmanı Gareth Edwards “Tekli doymamış oleik asit kolesterol oranını düşürürken kanın damarlarında daha rahat dolaşmasını sağlar” diyor. Salata sosunuza taze sarımsak eklemeyi unutmayın. İçinde bulunan antioksidanlar kolesterolün damarlarınızda kalmasını engeller.

YAŞAMI UZATMAK MÜMKÜN MÜ?

2011-11-22T07:04:00.001-08:00

YAŞAMI UZATMAK MÜMKÜN MÜ?

İlk olarak belirtmemiz gerekir ki, bu merakınızda hiç de yalnız değilsiniz, ‘ölmez otu’nu arayan Gılgamış’tan bu yana insanoğlu binlerce yıldır hayatı uzatacak sihirli bir iksir aramayı sürdüyor.

Ne yazık ki, biz ‘dahi’ değiliz, dolayısıyla elimizde sizi 150 yıl yaşatacak deha ürünü bir formül yok. Yine de sorunuzun yanıtı koskocaman bir ‘EVET’. Çünkü bilimsel araştırmalar, midenizi ecza dolabına çevirmeden yaşamınızda yapacağınız ufak değişikliklerle ömrünüze 22 yıl katabileceğinizi gösteriyor. İşte hayatınızı uzatmanın 5 basit yolu:
1- Bir dahaki sefere ‘Çorba mı Salata mı?’ diye sorulduğunda salatayı tercih edin.
+ 2 YIL

İtalyan araştırmacılar, günde 1 kap çiğ sebze yemenin ömrünüzü 2 yıl uzattığını söylüyor. Neden çiğ? Çünkü sebzeleri pişirmek, içerdikleri antioksidan oranını yüzde 30 oranında azaltıyor. İş koşuşturması arasında günlük sebze kotanıza ulaşabilmek için, bir yiyecek saklama poşetini, doğranmış kırmızı ve yeşil taze biberler, brokoli ve havuçla doldurun. Poşetin yanına küçük bir paket salata sosu da ekleyip (sostaki yağ, vücudunuzun belli besinleri daha kolay sindirmesini sağlayacaktır) ofis çantanıza yerleştirin. Kilo vermek istiyorsanız, bu beslenme çantasını öğle yemeği yerine tüketebilirsiniz. Kilo sorununuz yoksa, öğün aralarında sağlıksız atıştırmalar yerine sebzelerinizi mideye indirin.
2- Yağ yasasını öğrenin: Bedeninizde bugün taşıdığınız yağlar, yarın sizi öldürebilir.
+ 3 YIL
Alabama Üniversitesi’nden araştırmacılar, vücut kitle indeksi 25’in üzerinde olan insanlarının yaşam sürelerinin 3 yıl azaldığını keşfetti. Vücut Kitle İndeksinizi, vücut ağırlığınızı boy uzunluğunuzun metre cinsinden karesine bölerek hesaplayabilirsiniz. Fazla vücut yağının diyabet, kalp hastalığı, felç ve kolon kanserine yakalanma riskinizi artırdığını unutmayın. Eğer egzersiz yapmaya karşı alerjiniz varsa, partnerinizle birlikte ter atmayı deneyin. Duke Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre normalde üşengeç olan erkekler, eğer partnerleriyle birlikte antrenman yaparlarsa, haftada en az üç kez spor yapma ihtimalleri yüzde 50 oranında artıyor.
3- Fındık kırmaya tam gaz devam.
+ 3 YIL
ABD’deki Loma Linda Üniversitesi’nden araştırmacılar, Seventh-Day-Adventist Kilisesi’ne (mensuplarının uzun yaşamasıyla ünlü bir çeşit Protestan tarikatı) bağlı 34 bin kişinin yaşam alışkanlıklarını izledi. Sonuçta bu tarikat mensuplarının bu gezegende fazladan 3 yıl oturma iznine sahip olmalarının ardındaki sır ortaya çıktı; haftada 5 gün fındık en az iki avuç fındık fıstık tüketmek. Her gün sabah ve akşam birer avuç kuruyemiş yemeyi ihmal etmeyin. Avucunuzu özellikle şu beş yemişle doldurmalısınız; fındık, antep fıstığı, yer fıstığı, badem ve ceviz. Yine de aşırıya kaçmamakta fayda var. Zira bu yemişlerde sağlığınız için son derece faydalı maddeler bulunsa da, iki avuçtan fazla yemek kilo almanıza sebep olabilir.
4- Dostlarınız sırtınızı her zaman kollayacaktır, sırtınız kemik erimesinden kamburlaşsa bile.
+ 7 YIL
1970’lerde yapılan bir araştırmada Avustralyalı araştırmacılar, arkadaş çevresi en geniş olanların aynı zamanda en uzun yaşam döngüsüne sahip olduğunu ortaya koydu. Arkadaşlarla sıkça vakit geçirmek, ortalama bir erkeğin hayatına yaklaşık 7 yıl ekleyecektir. Evet, bazı arkadaşlar zaman zaman riskli davranışları özendirebilir, ancak arkadaşlık en nihayetinde riskten çok, korunma sağlar. Dolayısıyla iş yerinde yeni insanlarla tanışmaya çalışın, spor salonundaki insanlarla antrenman programları hakkında sohbet edin ya da en basiti sokakta karşılaştığınız komşularınıza ‘merhaba’ demeye başlayın. Şunu hiç aklınızdan çıkarmayın; ne kadar fazla sosyal ilişkiniz varsa, o denli uzun bir yaşam sizi bekliyor.
5- Unutmayın: “Emekli olunca yaşam bitmiyor.”
+ 7 YIL
Uzun bir yaşamınız olmasını istiyorsanız, yukarıdaki cümleyi kendinize düstur edinmelisiniz. Yale Üniversitesi’nin ihtiyar erkekler üzerinde gerçekleştirdiği bir araştırmanın sonuçlarına göre yaşlanma süreci karşısında daha olumlu bir bakış açısına sahip olan erkekler, kendisini felakete uğramış gibi hissedenlere kıyasla 7 yıl daha fazla yaşıyor. Emeklilikten sonraki mutlu ve üretken yaşlılık yıllarınızı şimdiden zihninizde canlandırmaya başlayın. Örneğin tutkuyla bağlı olduğunuz bir konuyla ilgili gönüllü çalışmalar yapabilirsiniz: Psychosomatic Medicine dergisinde yayımlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre başkaları için fedakârlık yapmak, hayatınıza pozitif bir hareketlilik getiriyor ve sizi sağlıksız takıntılardan uzak tutuyor.

UYKUDAN VAZGEÇMEYİN

2011-11-22T07:03:00.003-08:00

UYKUDAN VAZGEÇMEYİN

Sadece güne zinde başlamak ve sıkı bir antrenman yapmak için değil… Düzenli uyku tüm hayat kalitenizi artırır.

DAHA İYİ HAFIZA

Virginia Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma düzenli olarak günde sekiz saat uyumanın hafızayı kuvvetlendirdiğini saptadı.

KALBİNİZİ KORUYUN

Archives of Internal Medicine’de yayınlanan bir araştırmaya göre, haftada üç kere gün ortasında 30 dakika kestirerek kalp krizi riskinizi yüzde 37 azaltabilirsiniz.

ERKEN KALKIN

Her şeyin olduğu gibi, uykunun da fazlası zarar. Archives of General Psychiatry’de yayınlanan bir araştırma günde sekiz saatten fazla uyumanın ortalama yaşam sürenizi kısalttığını saptadı.

ŞEKERLEMENİN FAYDALARI

2011-11-22T07:03:00.001-08:00

ŞEKERLEMENİN FAYDALARI

Gün ortasında uyumayı yaşlılık alameti olarak algılamayın. New York Üniversitesi’nin yaptığı bir araştırmaya göre gün içinde kısa şekerlemeler yapan kişiler daha keskin bir zekaya kavuşuyor. Ancak önemli olan doğru süreyi tutturmak.

10 dakika
Hızlı bir tedavi: Avustralyalı uzmanlara göre 10 dakikalık bir şekerleme derhal yorgunlukla savaşır ve beyin gücünüzü en az 2,5 saat güçlendirir. Beş dakikaysa işe yaramaz.
20 dakika
Gecikmeli faydalar: Süreyi iki katına çıkarmak reaksiyon zamanınızı ve sayısal becerilerinizi geliştirir. Ancak hemen değil. Faydalarını elde etmek için 35 dakika daha beklemek gerekiyor.
30 dakika
Sağlıklı bir destek: Uyanınca beş dakika uyuşuk hissetseniz de 90 dakika boyunca zihinsel olarak formda olursunuz. Yine de sersem hissetmeyeceğiniz 10 dakikalık bir uyku en iyisi.
45-90 dakika
Yararsız: Uyku uzmanı Dr. Christopher Winter 45-90 dakikalık bir şekerlemenin tam bir uyku döngüsüne girmeden derin bir uykuya sürüklenmenize neden olduğunu söylüyor.
90-110 dakika
Sorun işaretleri: Ortalama bir insanın uyku döngüsü 90 dakika sürer. Dr. Winter’a göre daha uzun süreli bir kestirme alışkanlığı olası bir uyku düzensizliğinin işaretidir.

STRES İLE NASIL BAŞA ÇIKILIR?

2011-11-22T07:02:00.001-08:00

STRES İLE NASIL BAŞA ÇIKILIR?

Modern hayatın tuzaklarından beslenen ve her yaştan erkeği etkileyen bir tehlike kapıda bekliyor. Çözümü ise strese karşı bağışıklığınızı güçlendirmekten geçiyor.

Sabah alarmınız çalmaya başlıyor. Bir gece önce içtiğiniz içkilerin etkisinden kurtulamamış olmanıza ve gözünüzü açamamanıza rağmen mecburen kalkıyorsunuz. Kahvaltı edecek vaktiniz yok, kendinize hemen bir kahve yapıp yola koyuluyorsunuz. Trafik tabii ki kilit durumda… Biraz neşelenmek için açtığınız radyoda ekonomik kriz ve terör olayları tartışılıyor. Kendinizi zar zor işe atıyorsunuz. 78 tane e-postanız var ve bunların iki tanesi sinirli müşteriler tarafından yollanmışken, bir tanesi de beklediğiniz işin gecikeceğini söylüyor. Siniriniz iyice bozuluyor. Ne var ki bir saat sonra çok önemli bir sunumunuz var. Haftalarca hazırlandığınız sunumu yorgunluk ve sinir bozukluğu sayesinde berbat ediyorsunuz. Kız arkadaşınız telefonla arayıp sunumun nasıl gittiğini soruyor. Fakat ne yazık ki onunla normal şekilde konuşa
bilecek bir ruh haline bile sahip değilsiniz.
Akşam işten çıkıyorsunuz, spor salonuna gidecek takatiniz yok. Yolda eve dönerken “Şu uyku haplarından yine alsam iyi olacak” diye düşünüyorsunuz. Nasıl, tanıdık geldi mi? O zaman siz de modern zamanların sorunuyla karşı karşıyasınız. Üstelik uyku hapları bundan kurtulmanız için hiçbir işe yaramayacak. Siz en iyisi sayfayı çevirin ve gerçek çözümlerle tanışın.
Eğer bu anlattıklarım sizin için sıradan bir günse o zaman siz de dünya üzerinde milyonlarca insanın içine düştüğü anksiyete çukurundasınız demektir. Ekonomik zorluklar ise bu stresli zamanları daha da zor kılan en önemli faktörlerin başında gelir.
Johannesburg’dan psikolog David Wilson, “Son yıllarda psikoloji danışmanlık şirketlerinden adeta insan taşıyor. Bunun en önemli nedeni dünyada yaşanan ekonomik kriz dönemi. Birçok insan hayatın karmaşası içinde yorulan beyinlerini kendine getirmek için tatile çıkmaya veya gece eğlencelerine katılmaya ihtiyaç duyuyor ama bunlar artık pahalı geldiği için bu ihtiyaçlarını karşılayamıyorlar. Sonuç olarak stresle başa çıkmaları da giderek zorlaşıyor” diyor. Wilson’un meslektaşı Jean Philippe Arzul da ekonomik sorunların rolüne dikkat çekiyor: “İnsanların yaşadığı psikolojik sorunların artışında ekonomik sorunların rolü tartışılmaz. Bu tür sorunlar anksiyete ve uyum sorunlarının ortaya çıkmasının baş nedenlerinden.” Bu da şu anlama geliyor. Sizin stres seviyenize ve modern hayatın getirdiği güçlüklere bakarsak, önünüzde zor zamanlar sizi bekliyor olabilir. Üstelik bu sadece iş hayatınız için de geçerli değil.
Stres size sosyal olarak zarar verir
Geçtiğimiz yıl Journal of Personality and Social Psychology’de yayınlanan bir araştırmada evli çiftlerin birbirleri arasındaki ilişki mercek altına alınmış. Buna göre ortada bazı kişilik özelliklerinin olup olmadığı (örneğin benlik bilincine sahip olma) , varsa bu özelliklerin stresli zamanlarla başa çıkılmasında nasıl bir rol oynadığı araştırılmış. Araştırmanın sonunda elde edilen sonuç ise şu olmuş: Çiftler, özellikle de kadınlar, benlik bilincine sahip olsun ya da olmasın, sıkıntılı zamanlarda daha stresli oluyor. Araştırmadan çıkan bir başka sonuç da şu: İnsanların stresli olduğu dönemlerde reaksiyonları daha sert olabiliyor ve sesleri daha fazla yükselebiliyor. Bütün bu sonuçlardan da önemli bir şey var ki o da, ilişki becerileri oldukça kuvvetli çiftlerin bile çok stresli zamanlarda ilişkilerini sürdürmekte zorlanmaları.
Sonuç: Stres dolu ilişkiler er ya da geç sona ermeye mahkûmdur, siz istediğiniz kadar bir ilişki gurusu olduğunuzu düşünün. Stresli zamanlarda ilişkilerin negatif taraflarını görmeye daha meyilli oluruz. Bu yüzden ancak stresi hayatınızdan çıkarabilirseniz, ilişki kurma kabiliyetinizi tekrar pozitif şekilde kullanabilirsiniz.
Tabii stres yalnızca ilişkileri değil, seks hayatını da direkt olarak etkiliyor. Tıp hekimi, psikoloji terapisti ve seksolog Dr. Wilme Steenekamp, “Bir erkek kronik olarak stresliyse, beyninden gönderilen mesajlar bundan etkilenir. Bu mesajların yerine gerektiği gibi gitmemesi de libido eksikliğine, ereksiyon ve boşalma sorunlarına yol açar” diyor ve konuşmasına şöyle devam ediyor: “İnsanlarda cinsel reaksiyonun oluşması sırasında iki farklı yol izlenir. Bu yollardan biri beyninize, diğeri de cinsel organınıza bağlıdır. Seks yapmaya hazır hale gelmeniz için ikisinin de harekete geçirilmesi gerekir. Başka bir deyişle cinsel organınız sağlıklıysa, harekete geçirildiğinde omuriliğinizde bulunan ‘sacral plexus’ bölümüne nörolojik mesajlar gönderir. Vücudunuzda buna başka bir nörolojik mesajla karşılık verir. Bu mesajın içeriği açıktır, bu mesaj genital organlarınıza kanla dolmasını ve erekte olmasını emreder.”
Dr. Steenkamp’e göre bir erkeğin yatakta başarısız olduğunu hissetmesi işleri daha da kötüleştirebilir. Seks yapma isteğinde oluşan azalma, yetersizlik hissi ve cinsel güvende yaşanan erozyonun sonucu bellidir: Kötü bir cinsel performans.
Merak etmeyin, söylemek uygulamaktan biraz daha zor olsa da, bu sorunu çözmenin elbette bir yolu var. Sizde strese yol açan ana sorunu belirleyin ve bu sorunu çözmeyi deneyin. Cinsel sorunların temelinde çoğunlukla psikolojik nedenler yatar ve günlük hayatta yaşadığınız sorunlar yatak performansınızı direkt olarak etkiler.
Stres nedeniyle yaşanan cinsel sorunlar bazı insanları hiç seks yapmamaya kadar götürür fakat bu hiç de doğru bir karar değildir.
Çözüme doğru yolculuk
Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) iş yeri stresini o kadar önemsiyor ki şu anda bunu global bir salgın olarak değerlendiriyor. Örgütün yaptığı bir araştırmaya göre ABD’deki çalışanların yüzde 58’i iş stresi yaşıyor ve bu sebeple yılda 13 milyon iş günü boşa gidiyor. İşte şirketlerin genel performansı da direkt olarak çalışanlarına bağlı olduğu için yaşanan sıkıntıların çoğu iş yerlerindeki bu stresten kaynaklanıyor.
Ne var ki Stress Management Forumu’nun yöneticisi Vishal Rao, iş yerindeki şu gibi stres faktörleri hakkında yapabileceğiniz fazla bir şey olmadığını söylüyor: performans baskısı, olayları kontrol edememe, organizasyon yoksunu insanlar, iş yerinde diğer insanlarla uyumsuzluk ve belki de en önemlisi, iş kaybetme korkusu.
Ancak başa çıkabileceğiniz şeyler de var. Ne kadar stresli bir işiniz olursa olsun, kendiniz için mutlaka zaman yaratmaya gayret edin. Sabahları işe geldiğinizde o gün yapmanız gereken şeylerin bir listesini yapın ve bu işleri bitirin. İstediğiniz terfiyi almak için üstünüze haddinden fazla iş almayın, yaptığınız işte bazı eksiklikler olduğunu kabul edin ve bütün gün içtiğiniz kahveleri azaltın. Örneğin fazla kafein sizin için iyi değildir. Ayrıca, insanlarla açık bir şekilde iletişim kurmaya çalışın ve kendinize ufak aralar vermeyi unutmayın.
Arzul, finansal sorunların diğer faktörlere bakmaksızın insanların yaşama gücünde bir azalma yaratmasının doğru olmadığını belirtiyor. Fakat o ne derse desin, para konusunda sıkıntı çekmenin strese yol açtığı muhakkak.

KEL KALMAK ZORUNDA DEĞİLSİN

2011-11-22T07:01:00.004-08:00

KEL KALMAK ZORUNDA DEĞİLSİN

“Acaba tutar mı?” diye endişe etmeyin. Ekilen saçın dökülme riski yok.

Stres, genler, alkol, sigara… Saçınızın dökülmesinin ya da erken yaşta kel kalmanızın sebebi herhangi bir tanesi olabilir. İlk kez 1959 yılında gerçekleştirilen saç ekimi operasyonu, bugün herhangi bir estetik operasyon kadar kolay ve ulaşılabilir durumda. Fakat hâlâ erkeklerin saç ektirme konusunda akıllarında bir sürü soru işareti var. Tutar mı tutmaz mı? Süreci, fiyatı ve bir sürü detayı ne? Transmed Saç & Kozmetik Cerrahi Kliniği Medikal Direktörü Dr. Melike Külahçı’dan saç ektirme operasyonunun detaylarını öğrendik.
SORU: 1

Saç ekimi için kaç farklı operasyon var?
Foliküler Ünite Transplantasyonu (FUT) ve Foliküler Ünite Ekstraksiyonu (FUE) olmak üzere iki saç ektirme tipi var. FUT’ta saç çemberi denilen, iki kulak arasındaki sağlıklı köklerin bulunduğu alandan cerrahi yöntemle şerit halinde bir deri alınıyor. Tek tek köklere ayrıldıktan sonra bu kökler saçlanması istenilen alanda açılan kanallar içine yerleştiriliyor. Cerrahların yüzde 85’i, dört beş saat süren, sağlıklı köklerin alınarak saç olmayan bölgelere yerleştirildiği FUT metodunu tercih ediyor. Tek tek toplama metodu olarak da bilinen FUE, 2004’ten beri uygulanıyor. 7-8 saat süren, mikro cerrahi derecesindeki operasyon, uzun sürmesi ve kafanızı kazımak zorunda kalmanız nedeniyle daha az tercih ediliyor. FUT yöntemi ile FUE yönteminin arasındaki tek fark, saç kökü alım tekniğinde. Kanal açılması ve saç kökü yerleştirme aşamaları her iki yöntemde de aynı.
SORU: 2
Canım yanacak mı?
Operasyon öncesi lokal anestezi yapılıyor. Dr. Melike Külahçı acının hafif ve kısa süreli olduğunu söylüyor. Operasyon sonrasında oluşabilecek morluk ve şişlikler üçüncü günde başlayabiliyor ve en fazla bir hafta kadar sürüyor.
SORU: 3
Ne kadar sürede kellikten kurtulurum?
Operasyon sırasında oluşan kabuklar 10 günde dökülüyor. Üç hafta sonra kökleri sağlam olmayan eski saçlarınızı da kaybediyorsunuz. Ekilen yeni saçlar ise ekimden üç ay sonra çıkmaya başlıyor.
SORU: 4
Ekilen saçın tutmama ihtimali var mı?
“Acaba tutar mı?” diye endişe etmeyin. Ekilen saçın dökülme riski yok. Normal saç gibi uzuyor. Boyanabiliyor ve taranabiliyor. Ancak ilk altı ay operasyon bölgesine tıraş makinesi değmemesi gerekiyor. Bu bölgeleri makasla kestirebilirsiniz. Ayrıca ekilen saçlar diğerlerine göre daha geç beyazlıyor. Saçlarınızın doğal ve gür olması için tek şart yeteri kadar saç kökü sahibi olmanız.
SORU: 5
Operasyon ne kadara patlıyor?
Fiyatlar toptan ya da ekilen kök başına hesaplanabiliyor. Ortalama olarak 2500-5000 TL arasında bir fiyat ödemeniz muhtemel. Dr. Külahçı aylık 33 TL ödemenin eski saçlarınıza kavuşmanız için yeterli olacağını söylüyor.

DİŞE DİŞ MÜCADELE EDİN

2011-11-22T07:01:00.002-08:00

DİŞE DİŞ MÜCADELE EDİN

Ağız ve diş sağlığı konusunda farkında olmadan yaptığımız hatalar, kimi zaman telafisi çok güç sonuçlar doğurabiliyor.

Buna rağmen, toplumumuzda her konuda olduğu gibi diş bakımında da kulaktan dolma bilgilerle hareket etmek oldukça yaygın. Bu hatayı ortadan kaldırmak ve size doğruları göstermek için İstanbul Smile Kliniği’nden Diş Tabibi (Dt.) Kıvılcım Teksöz’e danıştık. İşte diş ve ağız sağlığı hakkında bilmeniz gereken iyi ve kötü haberler…
DİŞ ETİ HASTALIKLARI DİYABET RİSKİNİ ARTIRIYOR
(Kötü)
Diyabet ile diş eti hastalıkları genellikle birlikte seyretmektedir. Kontrolsüz diyabet dişeti sağlığını kötüleştirmektedir. Aynı şekilde tedavi edilmemiş dişeti hastalığı da diyabetik kan şekerinin kontrolünü zorlaştırmaktadır. İlk kez Columbia Üniversitesi Halk Sağlığı Bölümü’nde, 1982-1992 yılları arasında 7168 yetişkin üzerinde yapılan bu araştırma, orta dereceden
ciddiye kadar tüm dişeti hastalığı türlerinin, ilerleyen yıllarda diyabet riskini artırdığını kanıtlamıştır.
SAKIZ ÇİĞNEMEK ÇÜRÜK OLUŞUMUNU AZALTIYOR
(İyi)
Dt. Kıvılcım Teksöz’e göre çürük oluşumunu önleyecek sakızların sadece şekersiz olması yeterli değil; bu sakızların Xylitol de içermesi gerekiyor. Teksöz, “Bir şeker alkolü olan ve birçok meyvenin içinde doğal olarak bulunan Xylitol, diş çürüğünden sorumlu bakterilerin (Streptococcus Mutans) diş yüzeyine yapışmasını engelliyor ve diş çürüklerini de %80 oranında önlüyor. Bu sonuca ulaşmak için, Xylitol’lü sakızı günde 3–5 kez, en az 5 dakika çiğnemelisiniz.”
ÇOĞU ESKİ SİGARA TİRYAKİSİ HALEN DİŞLERİNİ KAYBETME RİSKİ TAŞIYOR
(Kötü)
Tokyo Medical and Dental University araştırmacılarının 1990 ile 2005 yılları arasında, yaşları 55 ile 75 arasında değişen 547 erkek üzerinde yaptığı çalışmadan, eski tiryakileri de üzen bir haber çıktı. Araştırma sonuçları, 20 yıl veya daha fazla süreyle sigara içenlerin dişlerini kaybetme riskini, hiç içmeyenlere göre 3 kat daha fazla olarak ortaya koydu. Diş sağlığı açısında sigara içenlerin, sigarayı bıraktıktan ancak 20 yıl sonra hiç içmeyen birinin risk seviyesine ulaştığını da söyleyelim.
20 YAŞ DİŞLERİNİ ÇEKTİRMEK DİŞETİ SAĞLIĞINI KORUYOR
(İyi)
University of North Carolina araştırmacılarının, yaş ortalaması 29 olan ve 20’lik dişlerinden en az ikisini çektirmiş 69 kişi üzerinde yaptığı çalışma, 20 yaş dişlerini çektirmenin, dişeti hastalığını erken safhada engellediğini gösterdi. Araştırmaya katılanların yarısında diş çekiminden önce, 20 yaş dişi ile hemen yanındaki büyük azı dişi arasındaki bölgede dişeti problemi vardı. Bu hastalardan 20 yaş dişi çekilmeyenlerde sorun 9 ay daha devam etti. Çekim yapılanlarda ise sona erdi.
DİŞ İPİ KULLAN DİŞ ÇÜRÜĞÜ VE DİŞETİ HASTALIĞINDAN KURTUL
(İyi)
New York Üniversitesi araştırmacılarının 51 tek yumurta ikizi üzerinde yaptığı araştırmanın sonucu oldukça çarpıcıydı. Buna göre sadece dişlerini ve dillerini fırçalayanlarla, dişlerini ve dillerini fırçalayıp bir de diş ipi ile arayüz temizliği yapanların ağızlarındaki bakteri sayısı arasında anlamlı bir fark olduğu görüldü. Diş ipi kullananlarda bakteri sayısı oldukça azalmıştı. İstanbul Smile Kliniği’nden Dt. Kıvılcım Teksöz, “Bu araştırma sonucu, ağız-diş sağlığı üzerinde genetik faktörlerden çok, davranış ve tutum gibi çevresel faktörlerin etkili olduğunu gösterdi” diyor.
FAZLA KİLO DİŞ KAYBI RİSKİNİ ARTIRIYOR
(Kötü)
Karlstad Üniversitesi’nde 30 ile 74 yaş arasında 2400 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, obezlerin, ideal kilodakilere göre daha fazla diş kaybı riski taşıdığını ortaya koydu. Araştırmaya göre, 30-59 yaş arasındaki obez yetişkinler, diş çürüğü ve dişeti hastalıkları yüzünden en az 12 diş kaybediyor. Bu oran, ideal kilodakilerin 2 katı… Buna karşın 60 yaş sonrasında böyle bir risk kalmıyor.
ORTODONTİK PROBLEMLER UYKU APNESİ RİSKİNİ ARTIRIYOR
(Kötü)
Uyku apnesi genellikle obeziteyle bağlantılıdır, ancak her uyku apnesi olan obez değildir. Japonya’da obstrüktif uyku apnesi (uyku esnasında hava yolunun bloke olması ve kişinin uyanması ile uyku kalitesinin bozulmasına neden olan sorun) olan 97 erkek üzerinde yapılan bir araştırmada, 42 hastada obez olmadıkları halde, uyku apnesi teşhis edilmiştir. Bu 42 hastada ise alt ve üst dişler arasında geniş boşluğun bulunduğu, “overjet” olarak tabir edilen ortodontik problem söz konusudur.
Uyku apnesi tedavi edilmediğinde yüksek tansiyon, kalp rahatsızlıkları, hafıza problemleri gibi bir çok şikayete sebep olmaktadır.
ERİŞKİNLER İÇİN BRAKETSİZ ORTODONTİK TEDAVİ
(İyi)
Dişlerinizin görüntüsünden memnun olmadığınız halde “Zaten yaşım geçti. Ağız dolusu metalle 1-2 sene nasıl dolaşırım?” diye endişeleniyorsanız, sevinebilirsiniz. Dt. Kıvılcım Teksöz, “Artık tedavi süresini kısaltan, seramik ya da plastikten yapılan, önden bakıldığında görünmeyen, sevgilinizle rahatça öpüşmenize izin veren estetik braketler kullanılıyor. Buna bir de bilgisayarla yönlendirilen, şeffaf plastikten ve tamamen braketsiz apareyleri de eklemek gerek. Bunların dışında instant ortodontik tedavi diye adlandırdığımız porselen veya kompozit lamine uygulamalarını da düşünebilirsiniz” diyor.

DOKTORCANIN ANLAŞILMAZ DİLİNİ TERCÜME EDİYORUZ

2011-11-22T07:01:00.000-08:00

Doktorların şifreli mesajlarını anlamayı ve kısa sürede sağlığınıza kavuşmayı öğrenin.

Doktorunuz ne diyor?
“Size efor testi yapmamız gerekiyor.”
Ne demek istiyor?
“Patlamaya hazır bir saatli bombasınız.”

Yanıtınız ne olmalı:
“Bu testi her hastanıza uygular mısınız, yoksa benim durumumda özel bir şey mi var?” diye sorun. Gizli kalp damar hastalıklarını ortaya çıkaran bu testte bir yürüyüş bandında koşarken elektrokardiyogramınız çekilir. Prof. Dr. Mehmet Öz, “Bu testte kalbinizin sınırları zorlanarak, sizi yarı yolda bırakıp bırakmayacağına bakılır” diyor. Bu test aynı zamanda nasıl yaşlandığınızı da ortaya çıkarır.
Doktorunuz ne diyor?
“Bir haftada geçmezse yeniden kontrole gelin.”

Ne demek istiyor?
“Önemli bir şey olmadığını umuyorum ve kendi kendine geçeceğini tahmin ediyorum.”

Yanıtınız ne olmalı:
“Bu sürede en kötü durum ne olabilir?” diye sorun. Doktorunuz hastalığınızı incelemek istiyor olabilir. Prof. Dr. Öz, “Her tedavi sonuç vermeyeceği için, deney yapma fırsatını kullanmak istiyor olabilir” diyor.
Doktorunuz ne diyor?
“Elimizde farklı tedavi seçenekleri var.”

Ne demek istiyor?
“En iyi tedavi hangisi kestiremiyoruz.”
Yanıtınız ne olmalı:
“Her tedavinin kendine özgü yan etkileri neler?” diye sorun. Prof. Dr. Öz, “Eğer doktorunuz kesin tedaviyi biliyorsa size seçenek sunmaz” diyor.
Doktorunuz ne diyor?
“Birkaç tetkik daha yapmamız gerekiyor.”

Ne demek istiyor?
“Zaman kazanmaya çalışıyorum çünkü kesin tanıyı koyamadım.”
Yanıtınız ne olmalı:
“Test sonuçlarından nasıl bir tanı koymayı umuyorsunuz?” sorusunu yöneltin. Her insanın olduğu gibi doktorların da mantık dışı davrandıkları anlar olabilir. Sizin göreviniz bunları yakalamak. Prof. Dr. Mehmet Öz, “Doktorunuz size bir gidişat şeması şeklinde test sonuçlarının sizi nereye götüreceğini ve tanının varabileceği uç noktaları gösterebilmeli” diyor. Eğer bu hayali şemadaki gidişat, size mantıksız geliyorsa ve aklınıza yatmıyorsa, bunu doktorunuza açık açık söyleyin.
Doktorunuz ne diyor?
“Rejim yapıp egzersize ağırlık vermenizi tavsiye ederim.”

Ne demek istiyor?
“Eğer belinizi inceltmezseniz, sonunuz diyabet olacak.”
Yanıtınız ne olmalı:
“Bende yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve gizli şeker var mı?” diye danışın. Üçünden kurtulmak için de kilo vermelisiniz. Bel çevrenizi ölçün. Eğer çıkan sonuç boyunuzun yarısından fazlaysa kilolusunuz demektir.
Doktorunuz ne diyor?
“Başka bir doktora görünmenizi tavsiye ederim.”

Ne düşünmeniz gerekli?
“Başka doktorlar mutlaka farklı tedavi uygular. Neden kendisi doğrusunu yapmıyor?”

STRESE ELVEDA DİYİN

2011-11-22T06:59:00.003-08:00

STRESE ELVEDA DİYİN

Stresi kısa bir sürede alt etmenizi sağlayacak 9 yöntem…

Tatil sezonlarının aslında kalp krizi geçirme ihtimalinizin en yüksek olduğu dönemler olduğunu biliyor muydunuz? California Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre en ölümcül olabilecek günler tatil günleri. En tehlikeli olanı ise yılbaşı gecesi ki, bu gecede kalbinizle ilgili bir sıkıntı yaşama ihtimaliniz normalden %5 oranında daha fazla. Tabii ki stresi tetikleyici birçok olay da oluyor hayatımızda. Örneğin mali, ailevi ve şahsi problemler. Eh her gün deliksiz bir uyku çekmek ve spor salonuna gitmek de pek mümkün olmadığına göre stresi azaltacak bu 9 yönteme bir göz atmanızda fayda var.

1 Balık yağı kapsülleri
Pittsburgh Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre yüksek EPA ve DHA (omega-3 asitleri) değerlerine sahip olan kişiler çok daha mutlu, daha az fevri ve daha uysal oluyorlar. Bu nedenle günde 400’er miligram EPA ve DHA balık yağı kapsülü takviyesi almayı deneseniz iyi edersiniz.

2 Küfürlü konuşmak
Araştırmalara göre küfürlü kelimeler kullanmak stresi azaltabiliyor. Tabi yalnız olduğunuz zaman kullanmak şartıyla.
3 Bitter çikolata
Yapılan araştırmalara göre kakaonun içinde bulunan flavanoidler kan damarlarını rahatlatıcı özelliğe sahip. Yağ oranı düşük olan bitter çikolataları tercih etmek işinize yarayacaktır.
4 Birkaç diş sarmısak
Alabama Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı sarmısağın sağlık açısından ne gibi faydalarının olduğunu araştırmaya koyuldular. Bu araştırmalara göre sarmısağın stres azaltıcı etkisi de var. Sarımsağın içindeki ana madde olan ogranosülfür allisin, anti bakteriyel özelliğe sahiptir ve bu maddenin alımı ile birlikte vücudunuz, kan damarlarını, böylece de kan akışını rahatlatan hidrojen sülfat üretir. Yemeklere birkaç diş sarımsak atmak işinizi görecektir.
5 Sıcak bir çay
University Collage London’da yapılan bir araştırmada 100 erkeğe stres verici iki iş verildi ve 75’inin bu işlere başlamadan önce çay içmeleri sağlandı. Sonuçlara göre çay içenlerin vücutlarındaki kortizol seviyeleri %47 oranında azalmıştı. Çay içmeyenlerdeki azalma ise %27 oranındaydı. O zaman bir bardak çay içmek stres hormonu olan kortizolü azaltıyor demek yanlış olmaz.
6 Video dünyası
Yapılan araştırmalara göre gülme ile birlikte dopak, kortizol ve epinefirin adlı stres hormonları sırasıyla %38, %39 ve %70 oranında azaltıyor. Maryland Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya katılan gönüllülere komik videolar izletildiği zaman bu kişilerin kalplerine giden kan akışının %22 oranında arttığı görüldü. O zaman ne yapmalı, komediden vazgeçmemeli.
7 Evdeki hesap çarşıya uysun
Özellikle tatiller sırasında para, bir erkek için en stres verici unsurlardan biri haline gelir. Bunu nedeni ise çok basit: Tatile gitmeden önce hesap yapmaktan kaçınan erkekler hesap yapmış olanlara göre %36 oranında daha fazla para harcıyor. O zaman hem cüzdanınıza hem de kalbinize iyi davranmanızda yarar var.
8 Arkanıza yaslanın
Kanadalılar tarafından yapılan bir araştırmaya göre 135 derecelik bir açıyla arkanıza yaslanarak oturmak en iyi oturma şekli. Bu şekilde oturduğunuz zaman hem kan dolaşımınızı rahatlatarak stresi azaltmış hem de bel ağrılarınızı hafifletmiş olursunuz.
9 Yapın gitsin
Eşinizle öpüşmek veya ona sarılmak stres azaltıcı etkiye sahiptir çünkü bu sırada vücudunuzdaki oksitosin seviyeleri yükselir. İskoçyalı bir araştırmacı tarafından yapılan bir araştırmaya göre de düzenli seks yapmak siniri, stresi ve kan basıncını azaltıcı etkiye sahip.

OFİSTE SERİ KATİL OLMAMAK İÇİN 10 ADIM

2011-11-22T06:59:00.001-08:00

Çalışma hayatı çok zor. Biliyoruz, saygı duyuyoruz. Ancak bu, bir gün elinizde makinalı tüfekle gelip dehşet yaratmanıza da yol açmasın istiyoruz.

İşte ofiste stresi yenmeniz için size önereceğimiz 10 tavsiye:
1 Yapılacaklar listeniz iyice uzadıysa, kahvenizi bir bardak sütle değiştirin. Ofis mücadelesinden galip çıkmanız için gereken ve size kendinizi iyi hissettiren serotonin hormonunu salgılamanıza yardımcı olacaktır.
2 Kalp sorunları yaşamamak için masanızda daha uzun kalın. (Hemen tepki göstermeyin, açıklıyoruz.) Evine iş götüren kişiler, işini ofiste bitirip eve dönenlere oranla 20 kat daha fazla kalp riskiyle karşı karşıyalar.
3 “Kötü stres”le başa çıkmak için “iyi stres” kullanın. Hayatınızdaki pozitif yönlere odaklanın. Çok ufak şeyler bile olsa, ruh halinizi düzeltip başka problemlere odaklanabilmenizi kolaylaştıracak tüm olumlu tarafları kendinize telkin edin.
4 Masanızda müzik dinleyin. Melodiler kaslarınızdaki gerginliği giderir ve stres hormonu kortizolün seviyesini düşürerek daha rahat bir çalışma sağlar. Araştırmalar Mozart benzeri klasik müzikler dinlemenin iletişim kabiliyetlerini, yaratıcılığı ve iş yapma performansını arttırdığını gösteriyor.
5 Anksiyetenizden yazarak kurtulabilirsiniz. Eğer çok yorgun ve stres altında hissediyorsanız, yapacağınız görevleri bir bir yazıp onları tamamlamak egonuzu ve sizi rahatlatmaya fazlasıyla yetecektir.
6 Masanızı ve zihninizi yeniden düzenleyin. Daha temiz bir ortamda çalışmak, zihninizi gereksiz dikkat dağıtıcılardan arındırmak anlamına gelir. Bu da daha üretken olmanızı sağlar.
7 Evi arayın. Sevdiğiniz kişilerle iletişime geçmek, oksitosin hormonu seviyenizi arttırır ve öfkeli halinizin yerine bir gülümseme bırakır.
8 Yabancı bir dilde 10’a kadar sayın. Zihninizi hızlıca başka bir alana yönlendirir. Bu durum stres seviyenizi aşağıya çekmek için yeterlidir.
9 Eğer kendinizi patlayacak gibi hissediyorsanız 15 dakikalık bir mola verin. Çalıştığınız ortamdan ayrılın ve ufak esneme hareketleri yapın. Bunun sizi daha sakin ve üretken yapacağı kesin.
10 Oyun oynayın. Öylesine bir video oyunu stres seviyenizi aşağı çekip, ruh halinizi olumlu tarafa yönlendirebilir. Elbette Call of Duty: Black Ops gibi sert oyunlar yerine daha sakin oyunları tercih etmek yerinde olacaktır. (Zaten ofiste oyunu bitiremeyeceksin. Öylesine bir şey seç işte.)

AĞZINIZ ALARM VERİYOR

2011-11-22T06:58:00.005-08:00

AĞZINIZ ALARM VERİYOR

Dudak, diş ve diş etleriniz sizi büyük sağlık sorunlarına karşı uyarmaya çalışıyor. Peki, siz dinliyor musunuz?

Acaba diş fırçalamaya ayrılan iki dakikadan daha ölü bir zaman var mıdır? Kafanızda hiçbir düşünce olmadan aynanın karşısına geçer, diş macununu sıkar ve dişlerinizi parlatmaya çalışırsınız. Eğer aklınızdan bunlar geçiyorsa, kendi doktorunuz olma fırsatını kaçırıyorsunuz demektir. Çünkü diş eti hastalıkları sadece kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi yedi kat arttırabiliyor. Indiana Üniversitesi’nden Domenick Zero da “Dişeti sağlığının bozulması bakteriyel enfeksiyon sonucunda gerçekleşir. Bu da vücudunuzda bir şeylerin iyi gitmediğine delalettir” diyerek uyarıyor. Örneğin dişlerinizi fırçaladığınızda karşılaştığınız ve önemsemediğiniz kanamalar aslında pankreas, sinüsler ve vücuttaki birçok hastalığa işaret ediyor olabilir. Neyse ki, ağzınızı muayene etmek daha kolaydır ve semptomlar da kendini gayet net gösterir. Tabii önce bu belirtilere kulak vermelisiniz. İşte ağzınızın size anlatmak istedikleri ve alacağınız önlemler.
Ağız kokusu
Kötü bir nefes size ne anlatır: Kentucky Üniversitesi’nden diş hekimi Prof. Dr. Ted Raybould’a göre ağız kokusu vakalarının çoğunun kaynağı ağzınız değil, sinüsleriniz. Geniz yolunuzdaki yanma, alerji veya kronik bir enfeksiyon buna sebep olabilir ve bu durum iki şekilde ağız kokusuna yol açar. Birincisi, tıkalı bir burun sizi ağızdan nefes alıp vermeye zorlar. Bu da ağzınızın kurumasına neden olur. Oysa ağız kokusuna neden olan bakterileri öldüren de tükürükten başkası değildir. İkinci olarak burnun arkasında oluşan sızıntılar da o nahoş kokularla sizi tanıştırabilir. Tel Aviv Üniversitesi’nde bir mikrobiyolog olan Mel Rosenberg süreci şöyle açıklıyor: “Mukus denen yapı burnunuzun arka tarafından dilinizin arka tarafına doğru akar. Biriken bu salgı da bakterileri besler ve ağzın kötü kokmasına yol açan uçucu kükürt bileşiklerini oluşturur.” Önlem ne olabilir: Çalkalama ve tükürme rutininizi değiştirerek işe başlayın. Rosenberg’in önerisi şöyle: “Ağız gargarasını sabahtan ziyade gece yatmadan önce kullanın. Geceleri ağzınız daha az tükürük ürettiği için bakteriler düzenli bir şekilde temizlenemez.” Bakteriler de ağızda ne kadar çok kalırsa, o kadar çok kötü kokuya kaynaklık eden kükürt bombaları oluşturur. “Ağzınızı yarım dakika kadar çalkalayın ve dilinizin arkasını hedef alın. Başınızı geriye doğru eğin ve burnunuzdan nefes alın” diyor Rosenberg. Eğer bu, kokuyu ortadan kaldırmaya yetmiyorsa, vücudunuzun diğer bölgelerine de sıçrayabilecek olan ağır bir sinüs enfeksiyonundan muzdarip olabilirsiniz. Bu durumda teşhis için bir KBB (Kulak/Burun/Boğaz) uzmanına başvurun. Onlar sinüslerinizi temizlemek için antibiyotik veya alerji tedavisi önerebilirler.
Uçuklar
Kabuklu yaralar ne anlatır: Uçuklar hem görünümünüzü bozar hem de kendinizi kötü hissetmenize neden olur fakat ‘herpes’ virüsünün kalbinize verebileceği zarar yanında bunlar devede kulak kalır. Circulation dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre araştırmacılar, ‘herpes simpleks 1’le (HSV1) enfeksiyon oluşturan bir antikor içen kişileri dört sene boyunca izledi. Kanında bu antikor bulunanlarda rastlanan kalp krizi vaka sayısı, bulunmayanlara göre iki kat fazlaydı. Çünkü sinir sisteminde uyku halinde olan HSV1 stres, hastalık ve yorgunluk sonucu oluşan uçuklarla birlikte aktif hale geçiyordu. Doktorlar virüsün aktif hale geçmesiyle koroner atardamarda tehlikeli derecede pıhtılaşmaya yol açabilecek sinirsel bir tepkiyi tetiklediğinden şüpheleniyorlar. Önlem ne olabilir: Yoğun dozda stres uçuğa ve kalp krizine neden olabilir, bu yüzden gerginliğinizi kontrol etmek sizi bu ikisinden de koruyacaktır. Kısa bir süre önce Almanya’da yapılan bir çalışmada uçuk çıkaran 21 kişi, stresle baş etmenin öğretildiği beş haftalık bir hipnoz tedavisine tabi tutuldular. Altı ay sonra tedavi gören hastaların uçuk semptomlarında yüzde 43’e kadar azalma kaydedilirken, stres seviyelerinde de önemli düşüşler gözlendi. Siz de konusunda uzman bir hipnoterapiste başvurabileceğiniz gibi yoga, tai chi, meditasyon gibi kız işi olarak görmekle hata yaptığınız diğer stres azaltıcı yöntemleri deneyebilirsiniz. Zira araştırmalar bu yöntemlerin gerginliği bastırma konusunda faydalı olabildiğini ve bağışıklık sistemini güçlendirebildiğini gösteriyor.
Kanayan diş eti
Diş etlerinin kanaması ne anlatır: Tamam son zamanların en popüler erkekleri vampirler olsa da gerçek hayatta işler tamamen farklı dönüyor. Diş fırçası üzerinde gördüğünüz kan, ciddi bir enfeksiyonun habercisi görevi görür. Dr. Zero’ya göre bu, sağlıksız bir ağzın da ilk göstergesi. Yemek yedikten sonra dişlerinizin üzerinde bakterilerle dolu bir tabaka oluşur. Bu tabaka dişle diş etinin birleştiği yerde birikerek diş etlerinde plak oluşumuna yol açar. Üstelik bu durumdaki tek riskli durum sadece diş kaybı ve kalp hastalıkları da değil: Dişeti iltihabı ölümcül bir kansere de yol açabilir. Harvard Üniversitesi’nde 52.000’den fazla erkek üzerinde yapılan bir çalışmaya göre dişetlerinde enfeksiyon bulunanlar, bulunmayanlara oranla pankreas kanserine yakalanmaya yüzde 69 daha eğilimli. Suçlununsa, sindirimi kolaylaştıran kimyasallarla tepkimeye girip, kanser hücresinin gelişimine uygun koşulları hazırlayan bakteriler olduğu düşünülüyor. Önlem ne olabilir: Şeker hem ağzınızın hem de pankreasınızın düşmanıdır. Tatlı şeyler plak oluşumlarını hızlandırarak dişeti iltihabının daha da kötü hale gelmesine neden olur. American Journal of Clinical Nutrition dergisindeki bir araştırmada kahve, çay veya kahvaltılık gevreğine düzenli olarak şeker katanların, katmayanlara oranla yüzde 69 daha fazla pankreas kanseri geçirme riski taşıdıkları belinlendi. O yüzden fincan ya da tabağınıza kaşık kaşık şeker atmak yerine yapay tatlandırıcılar kullanın veya ceviz yiyin. Zira cevizde, pankreas kanseri riskini yüzde 70 civarında azaltan metiyonin adlı bir aminoasit bulunuyor.
Hassas dişler
Dişleriniz ne anlatır: Mide asitlerinin taarruza geçtiğini gösterir. Mideniz yediklerinizi parçalamak için sindirimi kolaylaştıran sıvılar içerir. Fakat asit midenizin üst bölümüne çıkıp mide ekşimesine neden olduğu zaman, ağzınıza kadar ilerleyebilir ve diş minesini eriterek dişlerinizi hassaslaştırabilir. Valencia Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, 253 kişinin ağzında yapılan tahlil sonuçlarına göre, reflü hastaları mide ekşimesinden şikayetçi olmayanlara nazaran üç kat daha fazla oranla diş erozyonuna maruz kalıyor. Dahası eğer reflü dişlerinizi zedeleyecek boyuttaysa, bu durum daha ölümcül bir hasara da neden olabileceği anlamına geliyor. Çünkü kronik mide ekşimesi, yemek borusu kanserine yol açabiliyor.
Önlem ne olabilir: Gazlı içecekler diş minesini zedeler ve mide ekşimesini daha da kötü hale getirir. Michigan Üniversitesinden gastroenteroloji profesörü William Chey bu tür içecekler hakkında şöyle diyor: “Gazlı içeceklerdeki karbonasyon midenizin genişlemesine neden olur. Bu da, mide asidinin yükselmesinde tıpa görevi üstlenen özofagus sfinkterinin patlamasına neden olabilir.” Güney Carolina Üniversitesi Tıp Fakültesi doktorları da gazlı içecek tüketen kişilerin boğazlarındaki asidi ölçtüklerinde, sonuçların kronik reflü hastalarıyla aynı olduğunu ortaya çıkardı. Bu yüzden meşrubatlar yerine suyu tercih edin ve diş minesini tamir eden mineraller içeren tükürüğün salgılamasını artırmak için şekersiz sakız çiğneyin.
Çatlak dudaklar
Kavrulmuş dudaklarınız size ne anlatır: Dr. Raybould’a göre yeterli seviyede güneş koruması kullanmazsanız, dudaklarınızda deri kanseri oluşabilir. Üstelik alt dudağınız yassı hücreli kanserin başladığı yaygın bölgelerden biri olduğundan, ağzınızda kök saldığı zaman kısa sürede yayılmaya da meyillidir. Önlem ne olabilir: Dışarıya çıkacağınız zaman güneş koruma faktörlü bir dudak kremi kullanın. Pek çok eczanede bulabileceğiniz bu kremden arabanızda da bir tüp bulundurun. Zira UVA ışınları renksiz araba camlarından içeri geçer ve sizi direksiyon başında bulur. Ayrıca yeşil çay tüketin. Bu konu hakkındaki çalışmalar yeşil çaydaki antioksidanların deri kanseri riskini yüzde 70 ila 80 oranında düşürdüğünü gösteriyor.

ZİHİNSEL STRESİN ÜSTESİNDEN GELMENİN 3 YOLU

2011-11-22T06:58:00.003-08:00

Stanford Üniversitesi Nöroloji Uzmanı Prof. Robert Sapolsky’ye lotus pozisyonunda oturup meditasyon yapmadan stresi kontrol etmenin yollarını sorduk.

İşte size üç pratik öneri:
Dizginleri elinize alın
Kontrol hissiyatı hayatınızdaki pek çok stres faktörünü elimine etmenizi sağlar. “Bir gönüllüyü kendisinin kontrol edemediği rastgele gürültülere maruz bırakırsanız, stres seviyesi yükselir. Ancak eğer aynı gönüllünün eline bir düğme verip, bu düğmeye bastığında mevcut gürültüyü azaltabileceğini söylerseniz, aynı miktarda gürültü çok daha az stres tepkisine yol açacaktır” diyor Prof. Sapolsky. Hayatınızı biraz olsun organize ederek dümenin elinizde olduğunu hissedebilir ve stresinizi azaltabilirsiniz.
Plan yapın
“İnsanlar hayatlarındaki bazı şeylerin geliştiğini düşündüklerinde stresle daha kolay baş ederler” diyor Sapolsky. Bu yüzden her zaman, hayatınızda daha iyiye doğru gitmesi için çalıştığınız bir şeyler olsun. Daha fit bir vücuda kavuşmak, iş yerinde terfi etmek, üyesi olduğunuz gönüllü organizasyonun gelişmesini sağlamak ya da yeni bir yabancı dil öğrenmek… Planınız herhangi bir şey olabilir, yeter ki, geleceğe dair bir umudunuz olsun. Geleceğe ilişkin umut taşımak stresi daha iyi yönetmenizi sağlar.
Bir huzur anı yaratın
Fransız filozof Simone Weil’in dediği gibi “Dikkatinizi dağıtmadan zihninizi tek bir şey üzerinde yoğunlaştırdığınız her durum meditasyon yerine geçer.” Her gün belirlediğiniz bir zaman dilimi içerisinde zihninizi boşaltarak tamamen tek bir şey üzerine odaklanmaya özen gösterin. Bu süre zarfında ister golf oynayın, ister köpeğinizi gezdirin, ister kitap okuyun, isterseniz müzik dinleyin, tercih size kalmış. Bu şekilde, ibadet eden Budistlerin sükûnetine de kavuşabilirsiniz.

YORGUN UYANMA! GÜNE ENERJİ DOLU BAŞLA

2011-11-22T06:57:00.001-08:00

Onlarca kere ertelediğiniz alarmlar… Bir türlü yataktan enerjik kaldıramadığınız vücudunuz… Uyandıktan sonra öğle vakti gelmeden ayılamayan bir beyin ve önünü göremeyen gözler…

Tanıdık mı geldi? Eğer öyleyse, 3 adımda gününüze ideal başlangıcı yapmayı öğrenin.

1 Doğru zamanda uyuyun
Uykunun en kaliteli zaman aralığı, vücudunuzun ve zihninizin kendini yenileyeceğini varsaydığı, saat 22:00 ile sabah 6:00 arasındadır. Yani gün içinde alacağınız 7-8 saatlik uykuyu bu zaman aralığına sıkıştırmaya uğraşın. Ayrıca odanızı ne kadar karanlık ve havalandırılmış vaziyette tutarsanız o kadar verimli uyursunuz. Uykunuzu bölebilecek olan sesli ve ışıklı elektronik eşyaları kapatın. Ayrıca ergenler gibi öğlene kadar uyumayı bırakın.

2 Akıllı atıştırın

Size aniden enerji verebilecek sihirli bir yiyecek yoktur. Ancak yatmadan önce atıştıracağınız besinler mineral ve magnezyum açısından zengin olmalıdır. Kestane, çekirdek ve yoğurt bu besinler için en iyi örneklerdir. Daha iyi uyumanızı ve sabah daha enerjik uyanmanızı sağlarlar. Neuropsychobiology araştırmacıları yaptıkları deneyde, daha az magnezyum alan farelerin uykularının hafif ve kısa olduğunu tespit ettiler.
3 Kafeini ve dönüp durmayı bırakın
Eğer uyumadan önce olduğunuz yerde dönüp duruyorsanız kendinizi dinlenmiş hissederek uyanamayacaksınız. Ayrıca yatmadan önce metabolizmanızı hızlandıracak kafein, tein ve alkol içeren içecekleri tüketmeyi bırakın. Böylece vücudunuz kendini uykuya hazırlayabilir ve sabah tamamen şarj olmuş vaziyette uyanabilirsiniz.
4 Ajandanızı ayarlayın
Yatağınızın kenarına bir kağıt ve kalem koyun. Uyanır uyanmaz o gün gerçekleştireceğiniz üç şeyi not edin. Biri iş, biri spor biri de eğlenceyle ilgili olsun… Yapacaklarınıza dair kesin bir liste oluşturmak, size güne dinç başlamak için gereken motivasyonu ve enerjiyi verir. Ayrıca üretken ve iyimser olmanızı sağlar. Tabi ki yapacaklar listenizde “patronla kavga et”, “sevgilinden ayrıl” gibi maddeler yer alıyorsa menshealth.com.tr adresinden bunları yıpranmadan nasıl yapacağınıza dair makaleleri okuyabilirsiniz.
5 Gün için enerji depolayın
Sabah yediğiniz poğaçalar ve tostlar size istediğiniz enerjiyi ve mutluluğu sağlamaz. Güne protein, kompleks karbonhidrat ve gerekli yağı almak vücudunuzun ve zihninizin güne hızlı başlamasını sağlar. Bir bardak taze sıkılmış meyve suyu, yumurta, badem, yaban mersini, bal ve tahılla gibi gıdalar tüketirseniz siz de gün içinde farkı hissedeceksiniz.
6 Harekete geçin
Uyanır uyanmaz acıkmıyor musunuz? İştahınızı kendiniz düzenleyebilirsiniz. Spor kıyafetlerinizi yatağınızın yakınına yerleştirin. (Tabi bir önceki günden kalanlar olmasın!) Alarm çalar çalmaz uyanıp kıyafetlerinizi üzerinize geçirin. Siz daha anlamadan kalbiniz hızla atmaya başlayacak ve uyanmış olacaksınız. Ayrıca günlük basit egzersizinizi de yapmış olacak ve spordan döndüğünüzde çoktan acıkmış olacaksınız.
7 Pozitif düşünün
Her sabah yataktan zıplayarak uyanmanın en iyi yolu ertesi gün yapacak bir şeyinizin olmasıdır. Sevdiğiniz bir aktivitenin planını yapın ya da yeni bir hobi edinin. Asla vakit bulamadığınız bir şey olabilir. (“Nereden çıktı şimdi bu? Kim yapacak hobi filan?” demeyin; başlığa bakın. Pozitif düşün diyoruz işte…) Bunu şimdi, şu anda yapın. Sabahları daha pozitif, motive ve dinç uyandığınızı fark edeceksiniz.

SIÇRA VE SAKATLANMA

2011-11-22T06:56:00.001-08:00

İyi zıplamayı öğrendiniz. Peki nasıl iniş yapacağınızı da biliyor musunuz?

Ön çapraz bağlarınızdan sakatlanmak istemiyorsanız, sıçradıktan sonra yere nasıl indiğinize dikkat edin.

Journal of Biomechanics’deki bir araştırmaya göre, basketbol oynarken sıçradıktan sonra dizlerini kırarak ayak parmaklarının üzerinde yere inenlerin, ön çapraz bağlarına yüzde 56 oranında daha az yük biniyor.

UZUN HAYATA GİDEN KÜÇÜK ADIMLAR

2011-11-22T06:54:00.001-08:00

Ömrunuzu uzatmak istiyorsanız, küçük adımlar ile işa başlayın…

2 Yıl
Evinizi değiştirin. Kasabada yaşayan insanlar şehirde yaşayanlara oranla iki yıl daha uzun ömürlü oluyorlar.
ABD Ulusal İstatistik Ofisi

4 ½ Yıl
İsminizi değiştirin. Yapılan araştırmalarda, ismi pozitif anlamlar içeren insanların olumsuz ya da şiddet içerenlere göre 4,5 yıl daha uzun yaşadıkları saptandı.
Journal of Psychomatic Research
5 Yıl
Eğer haftada üç sefer küçük bir parça bitter çikolata yerseniz hiç tatlı yemeyen insanlara göre beş yıl daha uzun ömürlü oluyorsunuz.
Harvard Üniversitesi

5 ½ Yıl
Sadece tıraş olarak 5,5 sene geriye gitmeniz mümkün. Tıraş bıçağının cilde değmesi kolajen üretimini sağlıyor ve bu da cildinizi yumuşatarak daha genç görünmesini sağlıyor.
Northumbria Üniversitesi

12 Yıl
Eğer haftada 3 kere, tenis, jogging, yürüme gibi fiziksel aktiviteler yaparsanız ömrünüzü 12 yıl uzatmanız mümkün.
British Journal of Sports Science
15 Yıl
Az yiyin ve uzun yaşayın. Günde sadece 1500 kalori tüketerek yaşamak ömrünüze 15 yıllık bir zaman dilimi ekliyor.
Arizona Tıp Okulu

FİLTRELERİ TEMİZLEYİN

2011-11-22T06:51:00.001-08:00

FİLTRELERİ TEMİZLEYİN

Farkında olmayabilirsiniz. Ancak organlarınız, vücudunuza sızmaya çalışan yabancı maddelerle her gün amansız bir mücadele veriyor.

O çok sevgili otomobilinizi, yılda birkaç kez servise götürüyorsunuz değil mi? Tamirciniz de hava filtresini gösterdikten sonra yine aynı diyalog vuku buluyor: “Bak gördün mü yine ne hale gelmiş. Artık bunun yenisini takalım.” Peki, ciğerlerinizin de motorunuzla aynı havayı teneffüs ettiğini ya da karaciğer ve böbreklerinizin de tıpkı bir yağ filtresi gibi bozulabildiğini hiç düşündünüz mü? Oysa bu organlar sindirim ve lenf sisteminizle birlikte kanınızı temizliyor ve atıkları ayıklıyor. Onları ihmal etmek ise hipertansiyondan astıma kadar pek çok ciddi hastalığa davetiye çıkarmanız anlamına geliyor. Lenf sisteminiz için yapılacak bir şey zaten yok (zira o kendi kendini temizliyor) ama diğerlerini temiz tutmanız mümkün.
FİLTRE 1: KARACİĞER
Çok fonksiyonlu mucizeniz
Karaciğerinizin ‘happy hour’larda kötüye kullanılmak için mi orada durduğunu sanıyorsunuz? Belki de, ancak bu durum içkiyi abartmanızı gerektirmiyor; zira bu 1,5 kilogramlık organın (vücudunuzdaki en büyük organ) alkolü işlemek dışında en az 250 fonksiyonu daha var. İlk olarak kanınızdaki bakteri ve kirletici maddeleri temizler. Ayrıca sindirilme ve emilme işlemlerinde yağı parçalayan ve yapışkan bir madde olan ödü de üretir. Ancak ne yazık ki, fazla alkol ya da kötü bir beslenme düzeni tüm bu fonksiyonlara zarar verir.
Temiz tutun Spor salonunda günde 10 dakika vakit geçirmek karaciğerinizin tüm görevlerini layıkıyla yerine getirmesini sağlıyor. Hepatology dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre ‘alkolden kaynaklanmayan yağlı karaciğer hastalığı’ olan kişilerin 3 ay boyunca egzersiz sürelerini haftada 60 dakikaya çıkardıklarında karaciğer problemlerine neden olan enzim seviyelerinde düşüş kaydedildiği görüldü.
Ancak tüm bu kazançlar çok fazla alkol tükettiğinizde tarih oluyor. Arada sırada bira içmek sorun yaratmasa da, tek bir seferde 5 ve üstü sayıda kadeh yuvarlamaktan kesinlikle kaçının. Aslında en önemlisi neyi ‘içki’ olarak kabul ettiğinizi bir daha gözden geçirmek… Standart bir içki 17 gram alkol içerir. Ancak Alcohol Research Group of the Public Health Institute’un 2008 yılında yaptığı bir araştırmaya göre, barlardaki ortalama bir şarap kadehinde %43 daha fazla alkol bulunuyor. Bu oran ortalama bir birada %22, kokteyllerde ise %32 daha fazla. Kısacası siz havada uçuşan kadehleri sınırladığınızı düşünseniz bile fark etmeden zannettiğinizden daha fazlasını vücudunuza alıyor olabilirsiniz.
FİLTRE 2: BÖBREKLER
Kan dengeleyiciler
Böbrekleriniz yorulmak nedir bilmez. Her gün hiç ses çıkarmadan vücudunuzdan 1,8 litre atık gönderir ve su filtreler. Bu işlem sayesinde kanınızdaki maddeleri dışarı atarak kan basıncınızı düzenler. Böylece kan hacminiz düşer ve kalbiniz üzerindeki stres kontrol altına alınır. Böbrekler aynı zamanda vücudunuzdaki elektrolitleri de dengeler. Aksi halde, yüksek sodyum hipertansiyona, yüksek potasyum ise anormal kalp ritmine neden olabilir. Böbreklerinizin tam kapasite çalışamadığının göstergesi pembemsi idrar, el ve ayakta şişlikler ve alt sırt bölgesinde sürekli devam eden ağrılardır.
Temiz tutun Su tüketimi konusunda beklentileri karşılayamadığınız takdirde, böbrekleriniz vücudunuzdaki sıvıları dengeleme konusunda mücadele ederken hücre hasarları yaşanabilir. Her gün en az 2,5 litre su için. Üstelik her gün yeterli miktarda su içerek böbreklerinizde taş oluşmasını da engellersiniz. Aslında bu sert kütleler oksalat, fosfat ya da diğer kimyasalların kalsiyumla birleşmesi sonucunda oluşan küçük kristallerdir. Asıl bu kristaller birbirine bağlandığında, işte o acı verici durum ortaya çıkar. Zira böbreklerinizdeki sıvı akışı engellendiği için ciddi bir acıya (işkenceden farksız olduğunu söyleyenlerin sayısı küçümsenebilecek gibi değil) neden olabiliyor. Çözüm ise basit. Günlük likit alımınıza 2,5 litrelik suyun yanı sıra 1 bardak da portakal suyu ekleyin. Portakal suyu idrarınızda sitrat seviyesini artırarak kristalizasyonu ve birleşmelerde çimento görevi gören kalsiyumu azaltıyor.
FİLTRE 3: AKCİĞERLER
Kötü hava savaşçıları
İşte size korkunç bir gerçek: Akciğerleriniz dış çevrenin şartlarına sürekli olarak maruz kalan tek iç organınızdır. Havada yüzen maddelerle mücadele etmek durumunda olan ciğerleriniz ise içeri giren kimyasal maddeler, bakteriler ve virüsleri bir nevi süpüren ince tüylerle kaplıdır. Ciğerleriniz aynı zamanda hayatınızı sürdürmenizi sağlayan havadan oksijeni alıp yerine karbondioksit verme görevini de gerçekleştirir. Ancak hava yoluyla gelen yapışkan maddelere düzenli olarak maruz kalmak bu süreci bozarak bronşit ve astım gibi hastalıklara neden olabilir.
Temiz tutun National Institute of Health’in araştırmasında daha çok elma yiyenlerin, daha az yiyenlerden %33 daha az oranda kronik balgamlı öksürük sorunu yaşadıkları görüldü. Elmanın kabuğundaki pektin ve antioksidanlar ciğerlerinizdeki enflamasyonu azaltabiliyor. Dahası solunum sisteminin düşmanı olan ozon kirliliğinin yüksek olduğu günlerde de içeride kalmaya özen gösterin. Zira bu kirletici madde solunum yollarınızı daraltan enflamasyonlara neden olur. Eğer açıkhavada yaptığınız koşu sonrası alışık olmadığınız kadar soluk soluğa kalıyorsanız, ozona karşı hassas olmanız mümkün. Günlük ozon seviyelerini Devlet Meteoroloji İşleri Genel Müdürlüğü’nün sitesi olan ‘www.dmi.gov.tr’den takip edebilirsiniz.
FİLTRE 4: SİNDİRİM SİSTEMİ
Besin işleyici
Akşam yemeği diye midenize gönderdiğiniz pizzanın neler yaşayacağını bilmiyor olabilirsiniz ama vücudunuz biliyor. Yemek borunuz boyunca ilerleyen pizza, mide, ince ve kalın bağırsağınıza ulaşır. Sindirim siteminiz, bu yol boyunca ihtiyacınız olanları (protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller) olmayanlardan ayırır. Emilimdeki herhangi bir problem ve tıkanıklık vücudunuzun besinleri almasına engel olur. Bu problem herkesin sık sık şikâyet ettiği mide yanmasının sebebidir.
Temiz tutun Arada sırada olan yanmalar zararsız olsa da, bu nöbetlerin sıklaşması (haftada ikiden fazla) halinde yemek borunuzda yaralar açılır, bu da besinlerin yol üzerinde yapışmalarına neden olur. Asit gidericiler kullanmak acıyı hafifletse de, bu atakları engelleyemez. Eğer mide yanması sizin için kronik bir sorunsa, beslenme düzenizi gözden geçirin. Tetikleyici besinleri acilen kesin veya bir hafta sonra tekrar düzeninize ekleyin ya da çok küçük parçalar halinde tüketin. En sık rastlanan tetikleyiciler ise kafein, soğan, çikolata, asitli meyveler, sarımsak ve domatestir. Sindirim yolunuzun önündeki mayınlardan bir diğeri ise fıtık… Hani şu kaynınızda da olan hastalık! Fıtık, iç organlarınızın bir parçası (sıklıkla da bağırsaklar) dışarı fırladığında ve karın kaslarınızı engellediğinde ortaya çıkar. Bu durum ağırlık antrenmanı yaparken aşırı çalışmanın sonucunda da oluşabileceği için şu tüyomuzu uygulayın. Ağırlık kaldırmadan önce midenizi sanki birazdan bir yumruk yiyecekmiş gibi ancak bir yandan da nefes alabilecek şekilde sıkıştırın. Bu hareket karın duvarınızı çevreleyen kasları destekler ve çalıştırır. Plank egzersizleri de karın kaslarınızı güçlendirmek ve fıtık ihtimalini düşürmek için bire birdir.

D VİTAMİNİNE İHTİYACINIZ VAR

2011-11-22T06:49:00.001-08:00

D VİTAMİNİNE İHTİYACINIZ VAR

D vitamini eksikliği sonucu gelişen kalp hastalıkları, kolon ve prostat kanseri, yüzyılın salgını haline gelmek üzere…

Hayır, kesinlikle 37 yaşımda ölmek istemiyorum!” Bunlar, üç yıl önce bir yaz mevsiminde yanağımdaki pembe şişliği göstermeye gittiğim dermatolog, bana cilt kanseri olduğumu söylediğinde ağzımdan çıkan ilk sözlerdi. Ben cenaze törenimi hayal etmeye başlamışken o büyük bir soğukkanlılıkla beni sakinleştirmeye çalışıyordu: “Tek seçeneğin ölmek değil.” Neyse ki henüz hastalığın başlangıç aşamasındaydım. Dahası yanağımdaki kitleden kurtulmak için ‘kes ve dik’ kadar basit bir operasyon yeterliydi. Hatta emin olun iki ay önce yaptırdığım kanal tedavisi bile benim için daha acılı bir süreçti.
Neyse, dişçi maceramı bir başka yazıya bırakarak asıl konuya gelelim. Dermatolog randevum sonrası güneşten korunma konusunda kesinlikle daha bilinçli olmaya başlamıştım. Güneşe çıktığım her an hemen kızaran, yoğurt beyazı kıvamındaki tenime yüksek koruma faktörlü güneş kremi sürüyordum. Halı saha maçı yaparken bile. Ne de olsa 37 yaşında Azrail’i yendikten sonra 47’imde kazanmasına izin veremezdim.

Ancak büyük bir sorunum vardı: Cildimi korumak adına aldığım bu önlemler hayatıma mal olabilirdi. En azından bazı bilim insanlarının, benim gibi güneşe karşı fobik davranışlar gösterenlere yaptığı uyarı buydu. Onlara göre güneşe karşı fazla tedbirli olan bizim gibi insanlar ultraviyole ışınlardan gelen D vitaminini alamıyorlardı.
2002 yılında yapılan bir araştırmaya göre, ABD’nin kuzey kentlerinden biri olan Boston’da 18 ila 29 yaşındaki sağlıklı kişilerde kış mevsimi sonunda belirgin bir D vitamini eksikliğine rastlanıyordu. Nutrition Reviews dergisinde yer alan ve beş ayrı çalışmanın sonuçlarını birleştiren makaleye göre, Kuzey Amerika’daki D vitamini eksikliği, zannedilenden daha yaygın.
Biliyorum, “Daha fazla miktarda D vitaminine ihtiyacınız var” lafı size “Oğlum üstünü sıkı giyin dışarısı soğuk” diyen annenizi hatırlatıyor. Ne var ki bu uyarıya gerçekten kulak vermeniz gerekiyor. Zira uzmanlara göre D vitamini eksikliğinin (vücudumuzun kalsiyumu kullanmak için ihtiyaç duyduğu ve sağlam kemikler için gereken hayati madde oluyor kendisi) kalp krizi, kolon kanseri ve prostat kanseri gibi pek çok hastalığın nedeni olma ihtimali yüksek! Öyle ki Cancer dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre D vitamini eksikliği, her yıl 23.000 yeni kanser vakasına yol açabilecek potansiyele sahip ciddi bir sorun. D vitamini üzerine yaptığı çalışmalarla ün salan ve Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde çalışan Dr. Michael Holick’e göre kimse bu salgının farkında değil. Holick “Herkesi etkiliyor; çocukları, tüm yetişkinleri, tüm cinsiyet ve ırkları” diyerek tehlikeye işaret ediyor.
Neyse ki yeteri kadar D vitamini almak çocuk oyuncağı… Çünkü bu, nefes almak gibi bilinçsizce yaptığımız bir şey. Gündüz dışarıdayken güneşten yayılan UVB ışınları cildinizdeki bir enzimi harekete geçiriyor. Böylece hızlı bir şekilde D vitamini üretilerek vücudunuza gönderiliyor.
Ne yazık ki pratikte bazı şeyler bu sürece engel oluyor. Bunlardan ilki bulunduğunuz coğrafya… Ekvator çizgisinden ne kadar uzaktaysanız, güneş ışınları o kadar yatay bir açıyla gelir ve UV ışınları da o kadar zayıf olur (coğrafya derslerinden tanıdık geldi değil mi?). Örneğin 42˚ Kuzey paralelini düşünelim: Bu bölgede yaşayan kişilerin kışın yeteri kadar D vitamini üretmeleri zor (neyse ki 36-42 kuzey paralelleri arasındaki Türkiye, bu tehlike sınırını ucu ucuna geçiyor). İkinci olarak, koyu renk tenli kişiler diğer bir dezavantajlı grup, zira deri pigmentleri UV ışınlarının emilimini ve D vitamini sentezini sınırlıyor.
D vitamini üretimindeki son engelse çevre. Bunu anlamak için biraz modern Avrupa tarihini bilmemiz gerekiyor. 1900’lü yılların hemen başına gidin ve endüstri devriminin ilk günlerini hayal edin. Endüstri devrimiyle birlikte nüfusun büyük bir kısmı kitleler halinde şehirlere göç etti ve karanlık, izbe apartmanlarda yaşamaya başladı. Üstüne fabrikaların bacalarından çıkan dumanlar gökyüzünü kapladı. Sonuçta UV ışınları insanların cildine daha az ulaşmaya başladı ve D vitamini eksikliği ortaya çıktı. Öyle ki Dr. Holick’e göre geçtiğimiz yüzyılın sonunda Boston’da doğan çocukların yüzde 80’inde raşitizm vardı.
Bazı ülkelerde D vitaminiyle güçlendirilmiş sütler raşitizm problemini çözebilse de araştırmalara göre sırtımızı dayadığımız süt o kadar da güvenilir değil. New England Journal of Medicine dergisinde yayınlanan ve 42 değişik marka süt üzerinde yapılan araştırma da bu sütlerin 26’sının etikette yazan 400 IU D vitaminine sahip olmadığını gösterdi.
Aslında sütler vaat ettikleri miktarda D vitamini içerseler bile vücudumuzun asıl ihtiyaçlarını karşılamaktan uzaklar. Yetişkinler için önerilen günlük D vitamini miktarı 200 IU olsa da kan seviyemizi olması gereken yerde tutmak için beş kat daha fazlasına ihtiyacımız olduğuna (1.000 IU) dair bir fikir birliğine doğru gidiliyor. Ancak bunu sadece beslenme yoluyla almanız da neredeyse imkansız. Zira doğal olarak yüksek D vitamini seviyesine sahip tek besin kaynağı soğuk su balıkları. “Günlük D vitamini ihtiyacınızı temin etmeye başlamak için bile multivitamin almak, iki bardak süt içmek ve her gün somon balığı yemek zorundasınız” diyor sürekli acı haberler veren Dr. Holick.
Dr. Holick, 30 yıldır D vitamini üzerine çalışıyor. Bu konuda yazdıklarıyla da çok sayıda dermatoloğun oklarını üstüne çekmiş.
Bir bakıma, dermatologları bu katı tutumları için suçlamak da zor. Zira kanser vakaları arasında en çok görülen üçüncü tür olan cilt kanserinin kurbanları her yıl gitgide artıyor. Aslına bakarsanız Dr. Holick de cilt kanserinin önemli bir problem olduğunu inkar etmiyor ve güneş altında birkaç dakika geçirdikten sonra güneş kremi kullanmayı öneriyor.
Zaten bazı dermatologların iki büyük nüfus grubu üzerine yaptıkları çalışmalar da bu kaygıları doğruluyor. NASA doktorlarından William Grant birkaç yıl önce yaptığı araştırmada, ABD’nin kuzeyinde yaşayanların, güneyinde yaşayanlardan bir buçuk kat daha fazla kolon, prostat ya da göğüs kanserine yakalandıklarını ortaya koydu. Bunun üzerine de tüm ABD eyaletlerinin UV seviyeleri ve kanser vakaları arasındaki bağı bulmak üzere araştırmalara başladı. “Düşük UV seviyesi ve 12 farklı kanser türü arasında bir ilişki buldum” diyor Grant.
Buna benzer bir coğrafi ilişki de güneşe çıkma ve doku sertleşmesi (skleroz) arasında da bulundu: Örneğin ABD’de MS-Multipl Skleroz (merkezi sinir sistemini etkileyen ciddi bir hastalık) vakaları kuzeye doğru gittikçe artıyor. Grant’e göre bu ilişki oldukça önemli: “Tahmin ediyorum ki ABD’deki MS hastalarının yarısı eğer güney eyaletlerindeki kadar UVB ışını alabilselerdi MS’e yakalanmazlardı.”
Kısacası D vitamini bir dava konusu olsaydı, Grant’in bulguları ikinci derecede kanıt sayılabilirdi. Yani etkili ama çok da ikna edici değil… Daha güçlü bir kanıtsa D vitaminiyle sağlam ve güçlü kemikler arasında kurulabilir. Yapılan araştırmalara göre düşük seviyedeki D vitamini sadece kemik erimesi riskini yüzde 300 artırmakla kalmıyor, aynı zamanda açıklanamayan kemik ağrılarına da neden oluyor. Araştırmalara göre, sırt ağrısı çekenlerin yüzde 80’inde D vitamini eksikliği gözlemleniyor.
Daha az somut ama çok daha tehlikeli görünen başka bir durumsa D vitamini eksikliği ve kanser ilişkisi. Laboratuvar çalışmalarına göre normal D vitamini seviyelerine sahipseniz, kanser hücreleri gelişmekte zorlanıyor. Journal of the American Medical Association dergisinde yayınlanan bir araştırmada, D vitamini açısından güçlü bir beslenme düzenine sahip kişilerde, kanserli kolon dokularının gelişme riskinin yüzde 40 azaldığı ortaya çıktı.
Araştırmacılar aynı şekilde D vitamini ve kalp sağlığı arasında da bir ilişkiye rastladılar. Şöyle ki ekvatordan ne kadar uzakta yaşıyorsanız, kan basıncınız da o kadar yüksek oluyor. Bu durumda da UV ışınlarının kuvvetli olduğu yaz mevsimlerinde kan basıncınız düşüyor. Yani anlayabileceğiniz üzere kan basıncını düzenleyen bizzat D vitamini. Benzer bir şekilde American College of Cardiology dergisinde yayınlanan bir araştırma sonucuna göre düşük D vitamini seviyesi kalp yetmezliğinde de rol oynuyor.
Sonuç olarak tüm araştırma sonuçlarının sizi dehşete düşürdüğüne eminiz. Ancak bazı bilim insanları hala şüpheci. Özellikle de dermatologlar. Mount Sinai Tıp Merkezi’nden dermatolog Dr. James Spencer, “Dr. Holick ve meslektaşları, C vitaminin her türlü hastalıkla savaşabileceğine takmış Nobel ödüllü bilim insanı Dr. Linus Pauling’i hatırlatıyor” diyor. “Dr. Pauling için C vitamini neyse Dr. Holick için de D vitamini o. Bu elbette ki oldukça cezbedici bir fikir: İlaçlarını al ya da biraz güneşte dur! Her şey harika olacak. Hayat bu kadar basit olabilir mi?”
Tüm bunlara bakarak siz ne diyorsunuz? D vitamini gerçekten sağlıklı bir hayatın temelini oluşturan mucizevî bir iksir mi yoksa D vitamini alma uğruna karşısına çıktığımız güneş, hayatımıza kasteden bir düşman mı?

ERKEKLİĞİNİZİ KORUYUN

2011-11-22T06:48:00.001-08:00

ERKEKLİĞİNİZİ KORUYUN

Bir erkeğin üreme organları birçok teknik sorunla karşılaşabilir. Bu makaleyi bir arıza tespit rehberi olarak ele alın, faydasını göreceksiniz.

Kadınlar üreme organlarımız konusunda biraz rahatsız. Kızlar eteklerinin altına külot bile giymiyor (teşekkürler Britney) ama çoğu erkek İskoç eteği giymeye cesaret edemez. Çocuklar için sakıncalı filmlerde kadınların pembe kısımları gösterilir ama erkeklerin aleti siyah bir kutuyla gizlenir. Tıpta kadınların özel bölgelerinin sağlığına adanmış dört başı mamur bir uzmanlık dalı varken, biz erkekler fıtık kontrolünden başka bir gerekçeyle doktor muayenehanesinin önünden bile geçmeyiz. Bütün bunlarda şu anlama geliyor: İş en önemli teçhizatımızı, yani türümüzü
devam ettirmek için gerek duyduğumuz aletimizi korumaya geldiğinde gerçek anlamda cahiliz. İnanın bu hiç de iyi bir şey değil, zira bir erkeğin penis, testis ve prostatının başına bir sürü şey gelebilir: kaşıntı, enfeksiyon, ağrı, yaralar, oluşumlar, döküntüler, yanma, sarkma, şişkinlik, tıkanma ve Allah kahretsin ki kanser. Dikkat etmiyorsanız hasta olur, kısır kalır veya ölebilirsiniz. Oysa çok az bilgiyle bu musibetlerin çoğunu engelleyebilirsiniz. Nasıl mı? İşe bu yazıyı okuyarak başlayabilirsiniz. Aşağıdaki senaryolar yüzünüzü buruşturmanıza neden olsa da en azından başınıza geldiği zaman ne yapacağınızı bileceksiniz. İşte erkekliğinizi korumanızı sağlayacak dokuz farklı senaryo ve tedavi seçenekleri.
Testis torbamda kötü bir ağrı var.
Nedeni: Eğer tam oranızdan bir darbe almadıysanız, muhtemelen testislerinizden birisi spermatik kordon denilen şeyin etrafına dolanarak kan akışını kesmiş olabilir. Minnesota Üniversitesi Tıp Merkezi’nden üroloji cerrahı Dr. Tony Makhlouf , “İpin ucunda asılı bir top düşünün. İp döndükçe, kıvrılarak düğüm düğüm olur. Bu esnada bir yandan kısaldığı için top da yükselir.” Bu düğüm yani testis burulması aniden keskin bir ağrıya neden olur.
Tedavisi: Hemen acil servise gidiyorsunuz. Baylor Tıp Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Larry Lipshultz, “Eğer dört saat içinde tedavi edilmezse testislerinizden birisini kaybedebilirsiniz” diye uyarıyor. Neden işi şansa bırakasınız ki? Acil servisteki doktorlar sizi ultrasona sokarak testis kordonunuzun gerçekten dolanıp dolanmadığını kontrol edecek, dolanmışsa işleri yoluna sokmak için bir üroloji cerrahına görüneceksiniz. Cerrah da her bir testisinizi bir daha dolanmasın diye testis torbanızın içine dikecek.
Bizim ufaklıklar belli belirsiz bir ağrı çekiyor.
Nedeni: Testislerinizden sperm taşıyan sarmal boru muhtemelen bir bakteriyel enfeksiyon nedeniyle iltihaplanmış olabilir. Olağan şüpheliler belsoğukluğu, chlamydia ve 40’ın üzerindeki erkeklerde idrar yolu enfeksiyonudur. Testislerin kendisinde de iltihap oluşabilir.
Tedavisi: “İki aspirin çakarsam geçer” diye düşünmeyin. Dr. Makhlouf, “Eğer tedavi edilmezse borular hasar görür ve tıkanır” diyor. “Kısırlaşabilirsiniz.” Dolayısıyla da doktora gideceksiniz. Doktorunuz da muhtemelen en az iki hafta süreyle kullanmanız için antibiyotik yazacak. Şişkinlik ve ağrı üç gün içinde azalır ama belirtilerin ortadan kalkması aylar sürecektir.
Penisimde, testislerimde, karnımın alt bölgesinde ağrım var, bacaklarıma doğru iniyor ve idrara çıkarken bana acı veriyor.
Nedeni: Genellikle prostat bezinin iltihaplanmasından kaynaklanan kronik leğen kemiği ağrısı sendromu. Cleveland Clinic ürologlarından Dr. Daniel Shoskes, “Bunun nedeni çoğu kez yaralanma, enfeksiyon ve vücudun bu gibi durumlarda gösterdiği tepkilerin bütünüdür” diyor.
Tedavisi: Erkeklerin üçte ikisi, erken aşamada antibiyotik tedavisinden sonra kendilerini daha iyi hissedecektir. Dr. Shoskes, enfeksiyon tedavisi sonrasında da iltihabın devam ettiği hastalarına, iltihabı kurutan bitki kökenli biyoflavonoid preparatlar yazıyor. Rahatsızlığın görüldüğü bölgede önemli bir reseptörü bloke eden reçeteli ilaçlar ayrıca ağrıyı da azaltıyor ve idrar akımını iyileştirebiliyor. Buna rağmen bazı erkeklerin sinir ve kas spazmları yaşadığı için kas gevşetici almak ve fizik tedavi görmek zorunda kaldığı biliniyor. Her durumda bir ürologa başvurun ama sıcak banyo yaparak, alkol, baharatlı gıdalar ve kafeinden uzak durarak derdinize derman bulabilirsiniz.
Testis torbam inanılmaz derecede sarkık, içi kurt dolu bir kese gibi görünüyor.
Nedeni: Bazen, testis torbasını saran damarların içindeki kapakçıklar iyi kapanmaz; kan damarda birikir ve damar şişer. Büyüyen damarlar veya varikoseller her zaman acı vermez ama o bölgede fazla duran kan, testisleri ısıtır. Bu sperm üretimini olumsuz etkiler (zira sıcaklığın 37˚C’den daha düşük olması gerekir) ve testislerin vücuttan uzaklaşarak sarkmasına neden olur. Erkeklerin yüzde 20’sinde varikosel görüldüğünü de ekleyelim.
Tedavisi: New York Presbyterian Hastanesi erkek üreme merkezi direktörü Dr. Harry Fisch, “Testislerinizin sarkık olduğunu düşünüyorsanız, kısırlık konusunda uzman bir ürologa görünün” diyor. Doktorunuz damarları ayırarak veya bloke ederek kan birikimini durdurabilir. Bu, hastaneye yatmadan yapılabilecek küçük bir ameliyattır ve üç hafta içinde yeniden seks yapabilirsiniz. Yalnız üç ilâ dört ay içinde de bir meni takip tahlili yaptırmanız gerekir. Dr. Fisch, “kısır erkeklerin yüzde 60’ında meni kalitesi ameliyattan sonra iyileşecektir” diyor. Dr. Fisch, “Amacınız çocuk yapmak olmasa da ağrınız varsa, testislerin boyutları da birbirinden farklıysa” sorunun düzeltilmesi gerektiğini vurguluyor.
Menimin kırmızımtırak bir rengi var ve fışkırmaktan çok damlıyor.
Nedeni: Enfeksiyonlar iyileşmeye başladıklarında yara dokusu oluşabilir ve boşalma kanalında bir tıkanmaya neden olabilir. Dr. Fisch, “Beş şeritli bir otoyolun iki şeride düşmesi gibidir” diyor. Renginin kırmızımtırak olması başlangıçtaki enfeksiyondan kaynaklanıyor. Boşalan sıvı miktarı ortalama bir tatlı kaşığından az olabilir ve siz orgazma eriştikten sonrada akmaya devam edebilir.
Tedavisi: Sızarak boşalan sıvı ile seks yapabilirsiniz ama bu bir çuval inciri berbat edecektir. Neyse ki cerrahi bir çözüm var. Resmi adı, ‘ejakülasyon kanallarının transüretral rezeksiyonu’ ama söylemesi zor, uygulaması kolay bir ameliyattır. Dr. Fisch “Sadece yaralı dokuyu kesip alıyoruz; bu da kanalları açıveriyor” diyor. Yedi ilâ 10 gün sonra da cinsel yaşamınıza kaldığınız yerden devam edebiliyorsunuz.
25 yaşındayım ama ereksiyon olmakta güçlük çekiyorum.
Nedeni: Amerikan Üroloji Birliği’ne göre ereksiyon bozukluğu vakalarının yüzde 25’i psikolojik ve ilişkide yaşanan sorunlardan performans endişesine kadar birçok nedeni olabiliyor. Örneğin bir erkek aşırı alkol aldıktan sonra bir cinsel deneyim yaşamış ve ereksiyon sağlayamamış olabilir. Johns Hopkins Brady Üroloji Enstitüsü üreme tıbbı ve cerrahisi direktörü Dr. Karen Boyle, “Sonraki cinsel girişimlerinde alkol almamış olsa bile o anı hatırlayacak ve kendisiyle ilgili bir şeylerin yanlış gittiğini ve ereksiyon sağlayamayacağını düşünecektir” diyor.
Tedavisi: Fiziksel etkenlerden kaynaklanmadığı kesinleşirse, partnerinizi romantik bir kahvaltıdan sonra baştan çıkarmaya çalışın. Testosteron ve hormon düzeyleriniz sabah 07:00’de zirve yaptığı için penisiniz emrinize amade olacaktır. Alkol senaryosundaki gibi çoğu durumda bir ilaç seçeneği de size yardımcı olabilir. New York Üniversitesi tıp merkezi cinsel sağlık ve erkek üreme direktörü Dr. Andrew McCullough, “Bu arenada, ekstra bir ereksiyonu artırıcı ilaç desteği gibi özgüvene yapılacak küçük bir katkı çok işe yarar” diyor. Eğer hiçbir yöntem işe yaramıyorsa, psikolojik yardım istemelisiniz.
Kasıklarımda kaşıntılı, kırmızı döküntüler var.
Nedeni: Eğer döküntü uyluklarınızdaysa, suçlusu, yıkamadığınız spor şortlarınız olabilir. Çünkü bu şortlar ılık, nemli ortamlarda gelişen bir mantar türü olan tinea cruris için bulunmaz bir yaşam alanıdır. Sporcu kaşıntısı olarak da bilinen bu döküntüler, parlak kırmızı renkli ve tam da penisin üzerindeyse, cinsel ilişki yoluyla bulaşan bir mantar da olabilir.
Tedavisi: Önlem olarak nemli spor giysilerinizi çıkarın ve egzersizden hemen sonra duş alın. Giyinmeden önce bölgeyi iyice kurutun. Tedavi için reçetesiz satılan ilaçlar mucizeler yaratabiliyor. Dermatolog Dr. Peter Kopelson “Döküntü probleminin bir daha oluşmasını engellemek için döküntüler ortadan kaybolduktan sonra bir-iki hafta daha ilacı kullanmaya devam edin” diyor. Mantar enfeksiyonlarında kullanılan ve reçetesiz satılan antifungal kremlerden birini alıp bir hafta boyunca günde iki kez uygulayabilirsiniz.
Penisimde karnabahara benzeyen oluşumlar var; sulu bir sızıntı geliyor; cinsel organlarımda ağrılı kabarcıklar var, zaman zaman koyu kıvamlı sarı bir akıntıyla karşılaşıyorum, kasıklarımda kırmızımsı frengi çıbanları var.
Nedenleri: Sizde sırasıyla genital HPV, chlamydia, genital herpes (uçuk), bel soğukluğu, frengi ve molluskum var. Prezervatif kullanmıyordunuz, değil mi?
Tedavisi: Cinsel yolla bulaşan hastalıklar konusunda nutuk atacak değiliz ama bilmeniz gereken birkaç şey de var. Öncelikle, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi, üç enjeksiyondan oluşan genital HPV aşısının etkilerini hali hazırda gözlemliyor. Bilmeniz gereken ikinci konu da şu: Salgın Hastalık Engelleme ve Kontrol Merkezi’nin çalışmasına göre, 16 ilâ 24 yaşları arasındaki erkeklerin yüzde 8,2’ine chlamydia bulaşıyor ama belirtiler yalnızca yüzde 2,4’ünde görülüyor. New York’taki sağlık ve ruhsal hijyenden sorumlu merkezin yaptığı çalışmada, chlamydia tedavisi gören her sekiz kadından birine, bir yıl içinde yeniden chlamydia bulaştığı sonucuna varılmış. Yani? Eğer kız arkadaşınızda chlamydia varsa ve tedavi oluyorsa, ona tekrar bulaştırmamanız için sizin de önce muayene sonra tedavi olmanız gerek. Üçüncü olarak şunu da bilin: Amerikan Kozmetik Dermatoloji ve Estetik Cerrahi Birliği Başkanı Dr. Joel Schlessinger “Molluskum [viral bir enfeksiyon], üniversitelerde boy gösteren en yeni baş belası” diyor: “Kabartılar çok bulaşıcı ve hiçbir risk taşımadığı halde sıkıntı verebiliyor. Tamamen iyileşmesi için bir dizi tedavi gerekebiliyor.”
Kasıklarımdaki şişlik eğildiğimde veya ağır bir cisim kaldırdığımda acı veriyor.
Nedeni: O buzdolabını tek başına hareket ettirmeye çalışmayacaktınız. Kasık fıtıkları, bağırsakların bir kısmı doğuştan zayıf olan karın duvarından dışarı fırladığında oluşur. Dr. Fisch, “Çoğu zaman büyük bir gerilme olayından kaynaklanır” diyor ama basit bir hapşırık bile buna neden olabiliyor.
Tedavisi: Küçükse ve sizi rahatsız etmiyorsa, hiçbir şey yapmaya gerek olmayabilir. Eğer büyüyorsa ve ağrı da varsa leğen kemiğiniz başınızdan yukarıda olacak şekilde uzanmak rahatsızlığı azaltabilir. Yine de cerrahi müdahaleye gerek duyacaksınız. Bunun iki yolu var; ya sağlıklı dokunun kenarları fıtık dikişiyle birbirine tutturulacak ya da sentetik bir ağ parçasının tüm kasık bölgesini kaplayacak şekilde laparoskopi yoluyla yerleştirildiği daha modern bir yöntem olan herniyoplasti uygulamasına tabi olacaksınız.

MUTFAKTAKİ TEHLİKE

2011-11-22T06:47:00.001-08:00

Tuz, sağlığınızın amansız düşmanı mı yoksa tamamen masum bir lezzet artırıcı mı? Gezegenin bu en leziz mineraline yakından göz atalım.

Şekerdi yağdı derken, tuza karşı da savaş açıldı. Beslenme uzmanları ve doktorlardan oluşan güçlü bir ordu, her gün ‘düşman’ın bize ve sevdiklerimize verdiği hasarı anlatmak için obeziteden kalp yetmezliğine, hipertansiyondan görme kaybına kadar pek çok istatistiği gözler önüne seriyor. Tıp enstitüleri besinlerdeki sodyum miktarının düşürülmesi konusunda hükümetlere baskı yaparken Amerika Kalp Derneği gibi kurumlar da ABD’de Ulusal Tuz Alımını Düşürme adına bazı girişimler peşinde.

• Ülkemizde ise durum bu gibi konular söz konusu olduğunda her zamanki gibi aynı… Dünya ortalaması 9-12 gram iken 18 gramlık tuz tüketimiyle dünya birinciliğini kimselere kaptırmıyoruz. Tabii bunda tuzdan

kaçınmanın zor olması da başrol oynuyor. Sonuç olarak diyet yaparken tuzu kessek bile işlenmiş gıdalar ya da restoranlarda yediğimiz besinlerden gelen tuzdan kaçabilmemiz oldukça zor görünüyor.
• Ancak rakamlara bakıp hemen silahlarınızı kuşanmadan önce hor görülen bu minerali daha yakından tanımalısınız. Belki de onun varlığına zannettiğinizden daha fazla ihtiyacınız vardır.
Tuz olmadan hayatta kalabilir miyim?
Hayır
Tuz sağlığınız için ‘olmazsa olmaz’dır. Vücudunuz tuzu kendi başına üretemez ve hücreleriniz çalışmak için tuza muhtaçtır. Aslına bakarsanız, Amerikan Tıp Enstitüsü sodyum ihtiyacınızı karşılamak için günde en az 3,8 gram tuz (sadece yarım çay kaşığı kadar) tüketmenizi tavsiye ediyor. (Türkiye’deki oranla karşılaştırılacak gibi değil, değil mi?)
Sodyum, bütün o gösterişli minerallerin arasında elektriği iletme kabiliyetine sahip olmasına rağmen oldukça mütevazı görünen bir bileşiktir. Görevi ise kas fonksiyonlarının ve hidratasyonun (maddelerin su ile karışması) devamlılığına yardımcı olmaktır. İşte bu yüzden de sporcu içeceklerinin içinde sodyum bulunur. Terleme ve idrar yoluyla sürekli sodyum kaybedersiniz ve bu sodyumla suyu yerine koymadığınız takdirde, kan basıncınız başınızı döndürecek ve kendinizi sersemlemiş hissettirecek kadar düşer. Alaska Üniversitesi beslenme uzmanlarından Dr. Rikki Keen, “Sodyumu kanınızdaki sıvıları tutmaya yardımcı bir sünger gibi düşünün” diyerek en basit tanımı yapıyor.
Ne var ki bazı insanlar çok fazla su içerek hiponatremi, yani kandaki sodyumun normal değerlerin çok altına düşmesi gibi ölümcül bir problemle karşılaşabilir. Üstelik bu profesyonel sporculardan çok amatörlerin başına sıkça gelebilen bir durumdur.
Paranoyak biri gibi sürekli tuz alımımı gözlemem mi gerekir?
Pek değil
Eğer yüksek tansiyon gibi bir sorununuz varsa, büyük ihtimalle tuz artık yasak bölge olmuş demektir. Mekanizma gayet açık: Sodyum kanınızın daha fazla su tutmasını sağlar ve böylece kalbiniz daha çok çarptığı için kan basıncınız da yükselir. Kan basıncınız zaten yüksekse bir probleminiz var demektir. (Yüksek miktarda sodyum alımı tuza hassasiyeti olan, yani tuzu vücudundan dışarı atamayan kişiler için de tehlikeli olabilir.)
Ya turp gibiyseniz?
Amerikan Tıp Enstitüsü 14 yaş ve üstündeki bu kişilerin günde 2.300 miligramdan fazla (ki bu da hemen hemen bir çay kaşığı tuz demektir) sodyum tüketmemeleri konusunda kesinlikle çok katı. Enstitü, orta ve daha yukarı yaş grupları ile böbrek yetmezliği, yüksek tansiyon ya da diyabetten muzdarip kişilere daha da düşük bir limit koyuyor. (1.500 miligram ya da yarım çay kaşığından biraz daha fazla.)
Elbette bu iki limit de kolaylıkla aşılıyor. Bu durumun farkında olan bazı uzmanlar daha hoşgörülü davranıyor. Onlara göre günde 3.400 miligram sodyum çoğu erkek için bir problem teşkil etmiyor. Hatta Yeshiva Üniversitesi doktorlarından Michael Alderman, “Normal düzeyde kan basıncı değerine sahip sağlıklı erkeklerin sodyum alımlarını azaltmaları gerektiğine dair bir kanıt bulunduğunu sanmıyorum” diyor.
Dr. Alderman’a göre tuz tüketimini yeni yeni azaltmaya başlayanlar, sağlıklarını olumsuz yönde etkileme riskiyle karşı karşıya… Journal of Hypertension dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre sodyum alımlarını 1.000 miligram azaltan kişiler, düşük tansiyon dışında yüksek kalp atış hızı ve düşük insülin hassasiyeti (diyabet riskini artıran bir faktör) şikâyetlerinde bulunuyor. Alderman, “Tuz alımını azaltmak herkesin sağlığı üzerinde olumlu sonuçlar doğuracak mı, ona bakmak gerekiyor. Bunun için de daha fazla klinik çalışmaya ihtiyacımız var” sonucuna ulaşıyor. Dahası sodyumun kan basıncını yükselten tek faktör olmadığını da unutmayalım. Çoğu kişinin gözden kaçırdığı yüksek tansiyon nedenlerinden biri de aşırı kilolu olmak.
Tuzun kan basıncı üzerindeki etkisi yok edilebilir mi?
Evet
Hızlı bir biyoloji dersi verelim: Vücudunuz sürekli olarak her hücrenin dışındaki sodyum ve içindeki potasyumu dengelemeye çalışır. Amerikan Kalp Derneği’nin, Hypertension dergisinde yayınladığı bir araştırmada da belirtildiği gibi potasyumdaki artış, tıpkı sodyum azaldığında olduğu gibi kan basıncını düşürebilir. Tuz konusundaki hoşgörüsüzlüğü malum Tıp Enstitüsü bile bunu inkar etmiyor: “Sodyum ve potasyumu ayrı ayrı tükettiğiniz zaman sahip olacağınız kan basıncı oranı, bu iki minerali bir arada tükettiğiniz zamankinden çok daha farklı oluyor.”
Ne yazık ki gün boyu tükettiğimiz aşırı tuzlu işlenmiş gıdalar potasyum kaynaklarına yer bırakmıyor (yani taze sebze ve meyvelere). Beslenme araştırmaları gösteriyor ki genç erkekler günlük önerilen potasyumun (4.700 miligram) ancak yüzde 60-70’ini alabiliyor. Bu durumda dengeyi sağlayacak tek şey, her fast-food siparişinizde bir de salata istemek gibi görünüyor.
Yemek pişirirken tuz koymasam olur mu?
Hiç fark etmez
Makarna pişirdiğiniz suyun içine tuz eklemek kan basıncınızda soruna yol açmaz çünkü
ortalama bir beslenme düzeninde sodyumun yüzde 77’si zaten işlenmiş gıdalardan ve restoran mönülerinden geliyor. Geri kalan miktarın yüzde 12’si besinlerden doğal olarak gelirken evde yaptığınız yemeklerle elde ettiğiniz sodyum oranı sadece yüzde 5. Kısacası evde yemek pişirirken tuzu kesmenize ya da tuza alternatif başka yollar aramanıza gerek yok, zira tuz temel tadı veren tek doğal kaynak. Zaten her şeyi bir kenara bırakırsak beynimiz de tuz istemek üzerine evrimleşmiştir çünkü hayatta kalmak için gereklidir. Ayrıca tuz, yediğiniz besinlerdeki acılığı bastırarak asıl lezzeti verir. Tuz koymadığınızda çoğu besinin tatsız, sanki bir şeyler eksikmiş gibi gelmesinin nedeni de budur.
Neden işlenmiş gıdalarda bu kadar çok tuz bulunuyor?
Karışık bir durum
Öncelikle, tabii ki daha lezzetli olmasını sağladığı için. Ne var ki fast-food ve işlenmiş besinlerin bu kadar tuzlu olmasının tek nedeni de bu değil.
Başlangıç olarak şöyle anlatalım: İnsanlar tanıdık tat profillerinden hoşlanır. Tuzun sağladığı bu zengin ve derin tada da alışmak gayet kolaydır. Bu besinlerdeki tuzu azalttığınızda ya da tamamen çıkardığınızda şikâyetler gelir ve ürün satın alınmaz.
Dahası tuz, işlenmiş gıdaların üretimi sırasında oluşan kötü tatları da maskeler (aynı şekilde koruyucu bir madde ve renk düzenleyici olarak da iş görür).
Ayrıca yüzleşmemiz gereken bir gerçek daha var ki, oldukça yüksek paraların döndüğü bu sektörde bu kadar çok iş yapan ve üstüne bu kadar ucuz olan başka ne olabilir ki?

KALBİNİ KORU

2011-11-22T06:47:00.000-08:00

Sağlıklı bir kalbe giden yol sağlıklı beslenmekten, yani gerçekten de midenizden geçiyor.

Yediğiniz her şey kalbinize de etki eder.
Alman bilim insanlarına göre yüksek miktarda flavanol tüketmek (çay, şarap ve kakaoda bulanan kimyasallar) koroner kalp hastalığına sahip kişilerin kan damarlarını yüzde 47’ye kadar genişletebiliyor. Bu da arterleri tamir eden anjiyojenik hücrelerin dolaşımını hızlandırıyor.
Not: Vitamin takviyesi alıyorsanız hemen öncesinde veya sonrasında çay tüketmeyin. 1 bardak şaraptan fazlası için, “Ne kadar içersem o kadar damarlarım genişler” diye bahane üretmeyin. Gereksiz yağ istemiyorsanız, bitter çikolatadan başkasını tüketmeyin.

STRES MARATONU

2011-11-22T06:46:00.001-08:00

Kendinizi baskı altına alıp stres yaratmanız, bağ ve dokularınız için oldukça zararlı.

Yıllarca maraton koşan insanların ilerleyen yaşlarda da fit ve sağlıklı olmasını beklersiniz değil mi? Fakat gerçekler farklı.Minneapolis Heart Institute’de yapılan bir araştırmada, 25 yıl ve üstünde maraton koşmuş insanların damarlarında, sıradan insanlara göre yüzde 62 daha fazla rahatsızlık olduğu saptanmış. Araştırmanın yazarlarından Jonathan Schwartz’a göre antrenman ve yarışların fiziksel baskısı, vücudun bağ ve dokularını zararlı ve asidik bir ortama sokabilir.

SAĞLIKLI SU

2011-11-22T06:46:00.000-08:00

Su gibisi yok derler ama suyun da iyisi, sağlıklısı oluyor.

PH oranı yüksek alkali sular, vücudun sıvı ihtiyacını daha iyi karşılıyor.
Montana State Üniversitesi’nde yapılan araştırmada iki hafta boyunca şişe su yerine mineral destekli, içinde pH oranını yükselten bileşikler bulunan bir suyu tüketenlerin, idrar yoluyla daha fazla su kaybettikleri ve vücutlarında daha fazla su bulundurdukları görülmüş.
Araştırmanın yazarı Daniel Heil, alkali suyun içinde bulunan minerallerin, kardiyovasküler sisteminizin suyu daha fazla tutmasına izin verdiğini söylüyor.

DOĞRU OMEGA-3

2011-11-22T06:45:00.001-08:00

En sağlıklı besin takviyesini alabilmek için, içeriğinden üretimine kadar bilmek gerekir.

Bildiğiniz gibi Alzheimer, kalp hastalıkları, diyabet ya da kemik hastalıklarına karşı en büyük müttefikimiz olan omega 3 yağ asitlerinin en önemli kaynağı balıklar. Neyse ki yeteri kadar balık tüketemediğimiz zaman imdadımıza balık yağı takviyeleri yetişiyor. Ancak bu takviyelerden gerçek anlamda yararlanabilmek için ürün içeriğini iyi okumak ve en uygun olanını seçmek gerekiyor. İşte dikkat etmeniz gereken noktalar.

Hangi balıktan üretiliyor?
Uskumrudan ringa balığına, somondan sardalyaya her çeşit balık, yağ üretiminde kullanılıyor. Hatta yosun yağından ve keten tohumundan bile takviye üretmek mümkün. Bu yüzden balık yağı alırken etikete bakarak kaynağını öğrenin.

Dozaj nasıl olmalı?
Balık yağının toplam miligram (mg) kısmını önemsemeyin ve onun yerine EPA ve DHA yağ asitlerinin miktarına odaklanın. İhtiyacınız olan, her doz başına en az 500 mg içeren bir omega 3 takviyesi kullanmak.
Sıvı mı kapsül mü?

Önünüzde iki seçenek var: kapsül ya da sıvı olanlar. Ancak ikisi de omega 3’ü kan dolaşımınıza taşımada aynı etkiyi gösteriyor. Yutması en kolay olanı seçin.
Etikette yazan oran nedir?
Takviyenizin içindeki EPA’nın DHA’ya oranı çeşitlilik gösterir. Ancak çoğundaki oran 3’e 2’dir ve bu da 500 mg’lık bir takviyede 300 mg EPA için 200 mg DHA bulunuyor demektir.
İçeriğinde sadece yağ asidi mi olmalı?
Omega 3 asidi vücudunuza girdiği an oksidasyon (maddelerin oksijenle kimyasal olarak birleşme süreci) yüzünden gücünü kaybediyor. O yüzden de ürününüzde mutlaka serbest radikallerin etkisini nötralize etmeye yarayan bir antioksidan olmalı. Tavsiyemiz E vitamini yani tokoferol içeren bir ürün almanız.
Geğirmeye neden olur mu?
Bu sorun balık yağı kapsüllerinin midede çözülmesi sırasında yaşanıyor. Rahatsız oluyorsanız ya bağırsak kaplamalı (enterik kaplı) tabletlerden alın ya da normal kapsüllerinizi buzdolabında tutun. İki strateji de balık yağının mide yerine bağırsaklarda çözülmesini sağlayacaktır.

SAĞLIKLI VE TAZE İLAÇLAR

2011-11-22T06:44:00.001-08:00

Sağlıklı bir yaşam için ilaç kullanıyoruz ancak kullandığımız ilaçların da sağlıklı olması gerektiğini biliyor muyuz?

Üstüne çok fazla düşünmesek de bir ilacın başına üreticiden ağzımıza ulaşana kadar birçok kötü şey gelebilir: Isı, nem, ışık, hava ve ilaçlarınıza zarar verebilecek diğer tüm çevresel faktörler. “Bir ilacın fiziksel yapısını değiştiren herhangi bir şey ilacın vücudunuzda dağılma ve emilme sürecini de etkileyebilir” diyor Kansas Üniversitesi’nden Dr. Joyce Generali. Siz de aşağıdaki stratejilerle ilaçlarınızı koruma altına alabilirsiniz.
1- İlaçlarınızın orijinal şişelerini dikkatle inceleyin. Herhangi bir yırtık, delik ya da aşınma olmamasına dikkat edin. Çünkü ilaçlar eczanede sizi beklerken bu ufacık yerlerden su, ışık ve bakterilerin girmesi mümkün.
2- İlaçlarınızı serin ve karanlık bir dolapta ya da çekmecede saklayın. Yani ilaç saklamada bir klasik olan mutfak ve banyoyu unutun. Zira nem tabletleri yumuşatıp kapsüllerin birbirlerine yapışmalarına neden olurken bazı ilaçların aktif bileşenlerini değişikliğe uğratabilir.
3- İnternetten ilaç sipariş edecekseniz, üreticinin ısı kontrollerini sürekli olarak yapmış olduğundan emin olun.
4- İlaçlarınızı otomobilinizde bırakmayın çünkü içerideki sıcaklık dışarıdakinden 4 dereceye kadar yüksek olabilir.
5- Uçarken ilaçlarınızı yanınızda taşıyın. Zira kargo bölümündeki sıcaklık sürekli değişiklik gösterir.
6- Haftanın günlerine bölünmüş ilaç kutuları (yukarıda resimdeki gibi) içlerine hava ve ışık alır. Onun yerine hava ve su geçirmeyen bir kutu edinin.

SPORDAN SONRA SUSADIYSAN

2011-11-22T06:33:00.000-08:00

Spor sonrası için en ideali ılık su…

Spordan sonra susuzluğunuzu gidermek için buz gibi bir bardak su içmek istiyor olabilirsiniz. Ancak spor sonrası için en ideali ılık su içmek. Gerçekten susuzluğunuzun geçmesini istiyorsanız, içeceğiniz suyun soğuk değil ılık olması gerekiyor. Çünkü vücudunuz soğuk suya göre ılık suyu, %50 oranında daha fazla absorbe ediyor. Bu nedenle antrenman sırasında ve sonrasında soğuk su içmemeye özen gösterin.

EGZERSİZ SONRASI BESİN ALERJİSİNİN NEDENİ

2011-11-22T06:25:00.001-08:00

Egzersiz besin alerjisine yol açar mı? Egzersiz sonrası da besin alerjisi gelişebilir.

Bazı besin alerjileri egzersiz sonrası ortaya çıkar ki bu durumda egzersizle tetiklenen bir besin alerjisi söz konusudur. Besin alerjisi olmayan kişilerde benzer yakınmaların görülmesi durumunda;
• Sindirim için gerekli enzimlerin yetmezliği (laktoz yetmezliği)
• Huzursuz bağırsak sendromu (bazı besinler benzer yakınmalara neden olabilir)
• Besin zehirlenmeleri
• Tekrarlayan stres veya psikolojik faktörleri düşünmek gerekir.

ASLINDA STRES DİYE BİR ŞEY YOK

2011-11-22T06:22:00.001-08:00

Sadece iki sayfada hayatınızın kontrolünü yeniden kazanacaksınız.

Göğsünüzün üzerinde bench-press’te kaldırabileceğiniz ağırlıkta bir halter olduğunu düşünün. Kollarınızın ucundaki ağırlığın uyguladığı baskıyı zamanla tüm bedeninizde hissetmeye başlıyorsunuz. Onu bir süre havada tuttuktan sonra kollarınız titriyor, terliyorsunuz. Üstelik çevrenizde size yardım edebilecek kimse de yok. İşte bu durumda hissettiğiniz umutsuzluk duygusuna stres diyebiliriz: Gücünüzün ve enerjinizin tükendiği anda, ağırlık sizi ezecek ve siz çaresizsiniz! Hiç böyle hissettiniz mi? Yoksa şu anda böyle mi hissediyorsunuz?Son 20 yıl Kaliforniya Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde klinik psikolog olarak çalıştım. Bu süre zarfında, işleri, aileleri ve maddi sorumluluklarının baskısı altında ezildiğini düşünen insanları iyileştirdim. Çoğunun üzerindeki baskıyı onları sadece bir şeye ikna ederek kaldırdım: “Aslında sandığınız gibi stres diye bir şey yoktur.”Beni doğru duydunuz. Stres bir gün, tıp tarihinde hiçbir zaman iyileştiremediğimiz, çünkü hiçbir zaman var olmayan bir hastalık olarak yerini alacak. Stres fikri, ilk kez 1936’da Dr. Hans Selye tarafından ortaya atıldı. (O zamana kadar böylesi bir ‘rahatsızlığı’ kimsenin fark etmemiş

olması yeterince gariptir.) Stresin ‘keşfinden’ bu yana çiçek virüsünü yeryüzünden sildik, çocuk felcini neredeyse tümüyle ortadan kaldırdık ve hemen hemen tüm kanser türlerinin tedavisinde aşama kaydettik ama bütün bunlara rağmen stres, salgın hastalık konumunu koruyor. Stresten muzdarip olanlar genellikle şu belirtilerden bir ya da birkaç tanesinden yakınıyor: hızlı kalp atışı, boyunda gerginlik, sırtta ağrı, ağız kuruluğu, baş ağrısı, cinsel arzuda azalma, aşırı yeme, midede gerginlik, sık sık idrara çıkmak, mide bulantısı, ağlama, uykusuzluk, bitkinlik, terleme ve hızlı nefes alıp verme.
Ne var ki, bu belirtiler, adına stres denen bir hayalet hastalığa ait değildir. Bunlar çok daha ilkel bir duygunun belirtileridir. Bu duygu, beynin amigdala adı verilen bezelye büyüklüğündeki bir parçasından kaynaklanır. Kavgaya girmeye ya da bir kavgadan kaçmaya hazırlanırken kalbimizin daha hızlı çarpmasına, kaslarımızın gerilmesine, ağzımızın kurumasına da bu duygu sebep olur. Yüzlerce yıldır var olan bu duyguya verilen isim ise ‘korku’dur.
Başarılı olmuş insanlar, hayattaki zorlukları tarif ederken ‘stres’ sözcüğünü pek kullanmazlar. Onun yerine şu şekilde konuşmayı tercih ederler:
“Bir kurumu işletirken ilk başta mutlaka korkarsınız. İşleri bozacağınızdan korkarsınız. İnsanlar, liderler hakkında böyle düşünmese de bu doğrudur. Bir şeyleri idare eden herkes gece evine huzursuz biçimde döner ve aynı korkularla savaşır: Bu kurumun canına okuyan kişi, ben mi olacağım?”
General Electric’in eski CEO’su Jack Welch.
“Korkudan ödü patlamak, Güney Pasifik’te bir denizaltı savaşında hayatta kalmanın ön koşuludur. Eğer korkarken asaleti elden bırakmıyorsanız, korkmakta sorun yoktur. Az ya da çok korku, mücadelenin bir parçasıdır.”
Miami Heat Başkanı, efsanevi NBA koçu Pat Riley.
“Sahneye çıkmak benim için bazen katarsis anlamına gelir ama çoğu zaman kendi korkularımla başa çıkmak demektir.”
Robin Williams aktör/komedyen
3 Yaşındaymış gibi davranın
Peki, bu başarılı adamlar hepimizin yaşadığı belli duygusal süreçleri tarif etmek için ‘stres’ yerine neden ‘korku’ gibi bir sözcüğü kullanıyor? Korkmak çocukların diline aittir ve onlar bunu kullanmaktan çekinmez.
Çocuklar asla “öcüler hakkında kaygılı olduklarını” ya da “yıldırım yüzünden stresli olduklarını” söylemez. Onlar dünyayı kontrol edemeyeceklerinin farkındadır ve bunun sonucu ortaya çıkan kaygıyı da ‘korku’ olarak tanımlar. Çocuklar korkunun üstesinden daha rahat gelebilmek için kendi korkularıyla haşır neşir olur. Onlar yetişkinlerin genellikle yaptığı gibi duyguları zihinlerinden tamamen atmaya çalışmaz ve kendilerini korkutan şeyin kölesi olmadan onu anlayıp yönetmeye çalışır.
Başarılı erkekler, karşı karşıya oldukları meydan okuma ne kadar büyükse, korkunun da o kadar artacağını bilir. Tıpkı çocuklar gibi onlar da korkuyu, yaşamanın bir bedeli olarak kabul eder. Diğer erkeklerse, ne yazık ki, korkuyu, her ne pahasına olursa olsun kaçınılması gereken bir hastalık ya da başarısızlığın bir ifadesi olarak görüyor. Korkuları hakkında düşünmüyor, konuşmuyor ve hatta korktuklarını kabul bile etmiyorlar. Sonuç olarak, kederli, sinirli ya da bitkin insanlar haline geliyor veya yiyecek, alkol ya da belli insanlara karşı bir bağımlılık geliştiriyorlar. Daha da kötüsü, gerekli bir duygu olan ‘korku’yu stres diye adlandırıp onu düşman ilan ettikleri için bu düşmandan kaçınmak uğruna düşlerinin peşine düşmekten vazgeçebiliyorlar.
Korkunun belirtilerinden kurtulmak için önce korktuğunuzu kabul etmelisiniz. Hayata ne kadar tutkuyla yaklaşırsanız, vücudun kendisini aksiyona hazırlama mekanizması olan korku da artar. Bu bir zayıflık göstergesi değil, bir başarı sinyali ve bir cesaret çağrısıdır. Kendinizi mutsuz ya da üzgün hissettiğinizde bunun altında korkunun yattığını düşünün. Aslında sadece iki basit korku vardır: Birincisi, istediğiniz işi, kadını veya istediğiniz her neyse onu, elde edecek kadar değerli olmadığınız korkusu, diğeri de kontrolü kaybetme korkusu mesela sağlık ve maddi meselelerde… Pek çok insanın stres diye adlandırdığı şeyin altında bu iki korkunun yattığına dair bahse girerim.
Alarmı kapatın
Bu meselenin bir de diğer yüzü var. Hepimizde bulunan ‘dövüş ya da kaç’ alarm sistemi, ses çıkarmak, bir tepki yaratmak ve sonra da kapanmak üzere tasarlanmıştır. Geyik korkunca koşar. Aslan korkunca saldırır. Ancak insan korkunca buna kafayı takar ve strese girdiği için şikâyet etmeye başlar. Alarm sistemini çalar durumda açık bırakır, oysa bunun sonuçları ölümcül olabilir.
Sağlıklı insan tepkisi ise yine çocukların yaptığını yapmaktır, yani başka insanların desteğine başvurmak. Böyle yapan erkekler, daha uzun yaşıyor, daha düşük kolesterol seviyesine sahip oluyor ve hastalanmadan krizlere daha uzun süre dayanabildikleri için hem iş hem de aşk hayatında daha başarılı oluyor. Unutmayın, başarılı adamların arkalarında ihtiyaç duyduklarında yaslanabilecekleri arkadaşları vardır.
O anda yaşayıp hissettiklerimiz, olumlu ya da olumsuz bir meydan okumayla karşı karşıya kalan bir vücudun verdiği sağlıklı sinyallerdir. Yaşadığınız şeyin ‘korku’ olduğunu söylemek, zayıflık ya da olgunluktan uzak olmak değil, dürüstlüktür. İçinde yaşadığımız maskulen kültür, acılara göğüs germeyi ve bağımsızlığı değerli bulsa da, vücudunuzun ihtiyacı, başkalarından biraz güç almaktır.
Bir dahaki sefere kendinizi stresli hissettiğinizde iki şey yapın: Korkunuzu tanımlayın ve bununla baş etmenizde size yardımcı olabilecek insanları bulun. Bu iki basit şeyi yapmak, halteri güvenli biçimde aşağı indirmenizi ve onu birkaç kez daha kaldırabilmenizi sağlar. Bu sayede dövüşmeye değer tek düşmanınızla yapacağınız kavga için güç kazanacaksınız.

ERKEK ADAMIN VİTAMİNLE İMTİHANI

2011-11-22T06:20:00.001-08:00

Vitamin takviyesine ihtiyacınız olduğunu nasıl anlarsınız?

Eğer tropik bir adada yaşayıp, orman meyveleriyle beslenmiyorsanız, vitaminlere ihtiyacınız olduğunu garanti ederiz. Vitamin-mineral eksikliği özellikle büyük şehirlerde yaşayan kişilerde dengesiz ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları, stres, çevresel kirlilik gibi nedenlerle sık rastlanan sorunlardan biri haline geldi. Uzmanlar vücudun ihtiyacının karşılayabilecek optimum miktarda vitamin ve mineral alabilmek için günde en az 5-6 porsiyon sebze-meyve yenilmesi gerektiğini belirtiyor. Bu besin maddelerinin yeterince alınmaması durumunda halsizlik, sürekli yorgunluk, cilt sorunları, konsatrasyon güçlüğü gibi pek çok sorunla karşılaşmanız muhtemel.

Vücudumuz için gerekli olan vitaminlerin tümünü besinlerle alabilir miyiz?
Günde 5 porsiyon sebze-meyve yiyebiliyorsanız, evet. Tabii yediğiniz sebze ve meyvelerin hormon-ilaç içermediğinden ve organik ürünler olduğundan emin olmanız şartıyla.

Hangi vitaminler suda hangileri yağda çözünür? Bunun ne önemi vardır?
A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir. B kompleks vitaminleri ve C vitaminleri ise suda çözünen vitaminlerdir. Yağda çözüne vitaminler vücutta depolanabilir ve yüksek dozlarda alındığında hoş olmayan sonuçlar doğurabilir. Suda çözünen vitaminler ise daha masumdur. Depolanmaz ve fazlası idrar yoluyla atılır.

Vitamin hapları günün hangi saatinde alınır? Belli saatlerde almanın önemi var mıdır?
Gün, saat, dakika, saniye gibi kesin bir tarih istiyorsanız üzgünüz, elimize henüz böyle bir bilgi ulaşmadı. Ancak vitaminleri günün herhangi bir saatinde rahatlıkla alabileceğinizi söyleyebiliriz. Yağda çözünen vitaminleri yemeklerden sonra, suda çözünen vitaminleri ise bol su ile almak emilimlerini artırabilir. Multivitamin takviyelerini sabah kahvaltı sonrası bol su ile almakta yarar vardır. Bu sayede multivitamin desteklerinin size sağlayacağı enerjiden gün içerisinde yararlanabilirsiniz.

Vitamin hapları uzun süre kullanılabilir mi?
Multivitamin formüller günlük gereksinim duyduğunuz vitamin ve mineralleri karşılamak amacıyla formüle edilmiş ürünlerdir. Dolayısıyla düzenli olarak uzun süreli kullanılabilirler.Alkollü içkiler, almamız gereken vitamin miktarını etkiler mi?
Alkol kullanımı bazı vitaminlerin vücuttan daha kolay atılmasına yol açıp eksiklik yaratabilir. Düzenli alkol kullanan kişilerin bu nedenle günlük bir multivitamin formulasyonu kullanması sağlıklı vücut fonksiyonların devamı için yerinde olur.

Vitaminlerin, vücuttaki tehlikeli ‘serbest radikaller’ ile savaştığı konusunda çok şey duyuyoruz. Bunun anlamı nedir?
Yaşam için en gerekli olan şey nedir? Yani paradan sonra… Tabii ki oksijen. Ancak oksijen sandığınız kadar zararsız bir şey değil. Vücutta oksijen kullanımının normal işleminde kimyasal değişimler sonucu serbest radikal denen kararsız oksijen molekülleri oluşur. Serbest radikaller hücrelere ve genetik materyaller gibi hücre içi yapılara zarar verirler. Hücrelerdeki serbest radikallerle mücadele etmek ve moleküllerin onarımını sağlamak için antioksidanlar kullanılır. Hem vücudun kendi antioksidan savunma sisteminin sağlıklı çalışması, hem de ekstra antioksidan savunma sağlamak için A, C, E gibi vitaminler ve çinko, selenyum gibi mineraller alınmalıdır.Güneş altında yeterli süre kalındığında vücudun D vitamin gereksinimi karşılanmış olur mu?
Eğer güneşli bir yaz gününden söz ediliyorsa, günlük D vitamini ihtiyacının yaklaşık %80’i güneş ile karşılanabilir.Omega-3 içeren takviyeler kilo aldırır mı?
İşte halk arasında doğru olarak bilinen yanlışlardan biri daha… Omega-3 içeren balık yağı takviyelerinin kalori değeri softjel kapsül başına yaklaşık 10-20 kalori civarındadır, dolayısıyla kilo aldırıcı herhangi bir etkisi yoktur. Hatta bazı çalışmalar Omega-3 yağ asitlerinin kilo kontrolü programlarına başarıyla alındığını göstermektedir.
Neden kadın ve erkekler için özel multivitaminler vardır?
Erkeklerin ve kadınların yapısal farklılıklarına bağlı olarak günlük vitamin, mineral ve besin ihtiyaçları birbirinden farklılık gösterir. Bu sebeple vitamin ve mineral dozları kadınların ve erkeklerin ihtiyaçlarına göre ayarlanmış multivitamin takviyeleri bulunmaktadır. Bu takviyelerde ayrıca kadın ve erkek sağlığına yönelik özel bitkisel ekstreler de bulunabilemektedir.
Birden fazla besin takviyesini bir arada kullanabilir miyim?
Eğer kronik bir hastalığınız veya sürekli kullandığınız bir ilaç yoksa besin takviyelerinin birkaçının beraber kullanılmasının bir sakıncası yoktur.
Düzenli spor yapanların alması gereken vitamin takviyeleri?
Düzenli spor yapan kişilerin temelde iyi bir multivitamin formülasyonu almasında yarar vardır. Egzersiz vücutta serbest radikal dediğimiz dokulara zarar veren maddeleri artıran faktörlerden birisidir. Bu serbest radikaller antioksidan savunma mekanizması tarafından etkisiz hale getirilirler. Vücudumuzun antioksidan savunmasını özellikle A, C ve E vitaminleri ile selenyum ve çinko gibi mineraller güçlendirir. Bu besin maddelerini uygun miktarlarda içeren bir multi-formülasyon spor yapan kişiler için takviye programının temelini oluşturur. Ek olarak egzersiz sonrası vücudun zayıflamasını engellemek için 500 miligram C vitamini takviyesinin yararlı olabileceğini gösteren çalışmalar bulunmaktadır. Ayrıca kasları desteklemek için gerekli olan magnezyum mineralini de günde 300 miligram civarı alabilirsiniz. Özellikle vücut geliştirme çalışıyorsanız kas kitlesinin gelişimine destek olan takviyeler yararlı olabilir. Bir aminoasit olan L-Carnitine bu amaçla günde 1.000 miligram civarı belli bir süre kür halinde alınabilir.

KAHVE İLE DAHA GENÇ BİR BEYİN

2011-11-22T06:18:00.001-08:00

Kahve içmek parkinson ve alzheimer hastalığı riskini azaltıyor.

Yapılan araştırmalara göre; günde 680 miligram kahve içmenin parkinson hastalığı riskini %40; alzheimer hastalığı riskini ise %20 oranında azalttığı görüldü. Uzmanlar, kafeinin nörotransmitler üzerinde yararlı etki sağladığı için bu hastalıklara ilişkin riskin azaldığını düşünüyor. Bu etkinin kafein dışında kahve, çay veya düşük kalorili meşrubatlarda da olabileceği belirtiliyor. Ancak uzmanlar aşırı miktardaki kafeinin, bazı kişiler üzerinde kalp çarpıntısı, şeker hastalığı, mide rahatsızlığı, gerginlik ve migrene yol açabileceğine de dikkat çekerek, uyarıda bulunuyor.

Kaynak: Siz: Kullanım Kılavuzu, Prof. Dr. Mehmet C. Öz, Prof. Dr. Michael F. Roizen, Koridor yayıncılık, 2005 İstanbul

YİYEREK HAYATTA KALMANIN 5 YOLU

2011-11-22T06:16:00.000-08:00

Kansere yakalanma riskinizi ciddi oranda düşürmek elinizde.

1 Aspirin

Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, her gün 81 mg aspirin almak kolon kanserine yakalanma riskinizi yüzde 30 oranında azaltıyor.

2 Kekik

Roswell Park Memorial Institute tarafından yapılan bir araştırmaya göre, kekikte bulunan beta karoten maddesi kansere karşı savaşta önemli bir yardımcınız olabilir.

3 Yaban mersini

Lund Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma yaban mersininde bulunan liflerin bağırsakla ilgili sağlık sorunları yaşamanızın önüne geçtiğini ve kolon kanseri riskini azalttığını saptadı.

4 Biberiye

Journal of Food Science’da yayınlanan bir makaleye göre, etinizi biberiyeyle pişirmek kansere yol açan heterosiklik aromatik aminlerin sayısının azalmasına yol açıyor.

5 Balık

The International Agency for Research on Cancer tarafından yapılan bir araştırma, günde sadece 100 gram balık tüketmenin kanser hastalığına yakalanma riskini yarı yarıya azalttığını saptamış.

KALP VE KALSİYUM

2011-11-22T06:11:00.001-08:00

Kalp krizi riskini önlemek için kalsiyumdan gelen sağlığı kullanabilirsiniz…

Besinlerdeki yağın emilmesini engelleyen kalsiyum, zayıflama savaşında en büyük müttefikiniz.ABD’de yayınlanan Klinik Beslenme Bülteni’ndeki araştırmaya göre diyet yapan kişiler arasında süt ürünleri tüketerek kalsiyum alanlar, diğerlerine nazaran yüzde 60 daha hızlı kilo verdi.Hedefiniz, günde 1000 mg kalsiyum olmalı. Tablodaki besinleri göz önüne alabilirsiniz. Kalsiyum takviyelerine yönelmeyin. İngiltere’deki bir araştırmaya göre bu takviyeler kalp krizi riskini artırıyor.

Süt ürünleri dışında kalsiyum alabileceğiniz diğer besinler:

Kuru fasulye (1 kap pişmiş) - 86 mg

Somon (90 gram) - 181 mg

Ispanak (1 kap pişmiş) - 245 mg

Portakal (1 adet) - 74 mg

Sardalya (85 gram) - 325 mg

Badem (30 gram) - 75 mg

Bezelye (1 kap pişmiş) - 94 mg

Börülce (1 kap pişmiş) - 211 mg

IŞIKLARI KAPATIN

2011-11-22T06:09:00.000-08:00

Uyurken karanlıktan korkmak için sizce de biraz yaşlanmadınız mı?

Fakat asıl önemlisi, ışığın uykuda sizi kansere karşı bile koruyan bazı kalkanları devre dışı bırakması. Memorial Hastanesi Nöroloji Bölümü’nden Uz. Dr. Abdullah Özkardeş, vücudun biyolojik saatini koruyup doğal ritmini ayarlayan melatonin hormonunun, ancak gece uyurken ve karanlıkta salgılanabildiğini söylüyor.Kısa süreli de olsa, yeterli şiddetteki bir ışık melatonin salgılanmasını kolayca baskılayabiliyor. Karanlıkta rahat edemiyorsanız, en azından solgun kırmızı ışık veren bir gece lambası kullanın.